Het dieet voor bloedarmoede moet bestaan uit het verhogen van de consumptie van voedingsmiddelen die rijk zijn aan ijzer, vitamine C en vitamine B12 die de opname van ijzer door het lichaam vergemakkelijken.
Vleesijzer wordt beter opgenomen dan het ijzer in groenten, maar beide moeten aanwezig zijn in maaltijden om de ijzervoorziening voor de bloedarmoede te vergroten.
Een goede tip om het bloedarmoededieet te laten werken, is om te voorkomen dat je voedingsmiddelen eet die rijk zijn aan calcium, zoals kaas en melk, bij de belangrijkste maaltijden die het rijkst zijn aan ijzer, dus het bloedarmoededieet is efficiënter. Het eten van een fruit rijk aan vitamine C als dessert, zoals aardbei of zelfs verse tomaat bij de maaltijd, maakt het ijzer uit bonen of aanwezig in de gebakken courgetteschil bijvoorbeeld beter opgenomen.
Bekijk in de onderstaande video wat te eten om bloedarmoede sneller te genezen:
Menu voor bloedarmoede
Op het menu voor bloedarmoede zijn de beste bronnen van ijzer tijdens lunch en diner, dus vergeet niet om:
- Neem voedingsmiddelen zoals slachtafval (lever, hart, nier) op die rijk zijn aan ijzer en niet alleen vlees; begeleid maaltijden met rauwe en gekookte groenten; Gebruik citrusvruchten zoals sinaasappel, kiwi of aardbeien als bijgerecht of dessert, omdat dit goede bronnen van vitamine C zijn; Vermijd het vergezellen van de maaltijd met melk of yoghurt als dessert.
Soms, wanneer bloedarmoede zeer ernstig is, is een dieet alleen niet voldoende om het dieet te genezen of terug te zetten in bloedarmoede, in welk geval ijzersupplementen in capsules of druppels nodig zijn.
Het ijzerrijke dieet is erg belangrijk, vooral om te voorkomen dat bloedarmoede terugkeert. Het is gebruikelijk dat meisjes milde bloedarmoede ontwikkelen wanneer ze voor de eerste keer menstrueren of zelfs dat zwangere vrouwen een licht gebrek aan ijzer in hun bloed hebben en de arts moet altijd beoordelen of het nodig is om supplementen te nemen of gewoon eetgewoonten te veranderen.
Kan ijzer constipatie veroorzaken?
IJzersupplementen kunnen bij sommige mensen constipatie veroorzaken, in welk geval de beste oplossing is om de hoeveelheid vezels in het dieet met fruit en granen te verhogen en regelmatig wat lichamelijke activiteit te doen, zoals wandelen. Een buikmassage kan een ander goed alternatief zijn voor mensen die last hebben van een vastzittende darm.
Handige links:
-
Hoe bloedarmoede tijdens de zwangerschap te behandelen
