Hoe vezels aan maaltijden toe te voegen om gewicht te verliezen

De zaden helpen om af te vallen omdat ze rijk zijn aan vezels en eiwitten, voedingsstoffen die de verzadiging verhogen en de eetlust verminderen, aan goede vetten die helpen bij het voorkomen van hartziekten en aan vitamines en mineralen die de werking van het lichaam verbeteren en het immuunsysteem versterken.

Chia, lijnzaad en pompoenpitten kunnen worden toegevoegd in sappen, salades, yoghurt, vitamines en in bereidingen zoals bonen en puree. Bovendien bevatten verschillende recepten deze zaden bij de productie van brood, cakes en pasta, waardoor de hoeveelheid bloem en suiker in deze voedingsmiddelen wordt verminderd en gewichtsverlies wordt bevorderd.

Als je niet wilt lezen, bekijk dan de tips in de volgende video:

Ontbijt - Lijnzaad

Lijnzaad moet worden verpletterd voor consumptie en kan worden toegevoegd aan melk of sappen voor het ontbijt. Dit zaad heeft de volgende eigenschappen:

• Vezels: helpen constipatie voorkomen, glycemie en cholesterol onder controle houden en de eetlust verminderen; Eiwitten: verbetering van het immuunsysteem; Lignanen: preventie van borst- en prostaatkanker; Omega-3: preventie van hartziekten en kanker, verminderde triglyceriden in het bloed en ontstekingen; Fenolverbindingen: veroudering voorkomen en ontsteking verminderen.

Lijnzaad wordt ook gebruikt om het gewicht onder controle te houden en ziekten zoals diabetes type 2, leverziekte, hoge bloeddruk en reumatoïde artritis te voorkomen. Bekijk meer informatie over lijnzaad.

Voor lunch en diner - Semente de Chia

Een goede manier om chia te gebruiken is om 1 eetlepel water of natuurlijk sap toe te voegen, wacht tot de zaden water opnemen en opzwellen en drink dit mengsel ongeveer 20 minuten vóór de lunch en het avondeten, omdat dit zal helpen verminderen honger en de hoeveelheid voedsel gegeten bij hoofdmaaltijden. Chia is rijk aan voedingsstoffen die de werking van het lichaam verbeteren, zoals:

• Omega-3: voorkomt ontstekingen en regelt cholesterol; Vezels: geven het gevoel van verzadiging, verminderen de opname van vet en verbeteren de werking van de darm; Eiwitten: versterking van spieren en het immuunsysteem; Antioxidanten: voorkom vroegtijdige veroudering en kanker.

Het chiazaad is te vinden in verschillende kleuren, allemaal heilzaam voor het lichaam, en kan in zijn geheel worden gegeten, zonder de noodzaak om ze te verpletteren. Zie meer recepten in Chia afvallen.

Lunch - Quinoa

In voedsel kan quinoa worden gebruikt als vervanging voor rijst in het hoofdgerecht of maïs en erwten in salades, waardoor maaltijden rijk aan eiwitten en weinig koolhydraten achterblijven, ideaal voor een afslankdieet. Een van de voordelen van quinoa zijn:

• Eiwitten: ze geven energie aan het lichaam en nemen deel aan de productie van spieren; Vezels: bestrijd constipatie en geef verzadiging; IJzer: voorkomt bloedarmoede; Omega-3, omega-6 en omega-9: helpen cholesterol te beheersen en hartziekten te voorkomen; Tocoferol: antioxidanten die veroudering en kanker helpen voorkomen.

Quinoa-zaad is rijk aan eiwitten en vezels en kan worden gebruikt als vervanging voor rijst, wat helpt bij het afvallen. De korrels moeten onder stromend water met de hand worden gewreven totdat er geen schuim meer wordt gevormd en de zaden onmiddellijk na het wassen worden gedroogd, zodat ze de bittere smaak verliezen en niet ontkiemen. Bekijk meer tips over Quinoa om af te vallen.

Diner - Pompoenpitten

Pompoenpitten kunnen bijvoorbeeld heel aan soepen worden toegevoegd voor het avondeten. Ze kunnen ook worden gebruikt in de vorm van bloem en aan bonen worden toegevoegd, en hun voordelen worden groter wanneer het zaad 10 minuten in kokend water wordt gekookt. De voordelen hiervan zijn:

• Omega-3, omega-6 en omega-9: verlaagd slecht cholesterol en verhoogd goed cholesterol; Tocoferol: antioxidanten die veroudering en kanker voorkomen; Carotenoïden: verbeteren de gezondheid van de ogen, huid en haar; Magnesium en tryptofaan: verhoog het gevoel van ontspanning en help de druk te verlagen; Phytosterols: cholesterolverlaging

Zo helpt pompoenpitten bij het beheersen van cholesterol en bloeddruk, ziekten die normaal aanwezig zijn bij mensen die overgewicht eten. Zie ook de voordelen van pompoenpittenolie.

Snacks - Amaranto

Amarant kan gekookt, geroosterd of gemalen worden gegeten en kan tarwebloem vervangen bij de productie van cakes en koekjes voor snacks. Het helpt het lichaam beter te functioneren en zijn voedingsstoffen zijn:

• Eiwitten: verbetering van het zenuwstelsel en versterking van spieren; Vezels: verbeterde darmtransit en verminderde opname van koolhydraten en vetten in de darm; Magnesium: verlaagde bloeddruk en spierontspanning; Calcium: preventie van osteoporose; IJzer: preventie van bloedarmoede; Fosfor: verbetering van de gezondheid van de botten; Vitamine C: versterking van het immuunsysteem.

Amarant heeft een grotere hoeveelheid voedingsstoffen in vergelijking met gewone granen zoals bloem, maïs, haver en bruine rijst, en omdat het weinig koolhydraten bevat, is het een uitstekende keuze voor diegenen die willen afvallen en voor diabetici. Bekijk meer Amaranth-voordelen.