- 1. Watermeloensap met selderij
- 2. Guavesap met citroen
- 3. Mandarijnsap met papaja
- 4. Appelsap met pompoen
- 5. Yacon-aardappelsap
- 6. Perensap met grapefruit
- 7. Meloen sap met passievrucht
Het gebruik van sappen moet met grote voorzichtigheid worden gedaan door diegenen die diabetes hebben, omdat deze meestal zeer hoge hoeveelheden suiker bevatten, zoals sinaasappelsap of druivensap, wat om deze reden moet worden vermeden. Daarom is het raadzaam om iets te eten met een lage glycemische index, zoals volkoren toast, om een overmatige stijging van de bloedsuikerspiegel te voorkomen.
Enkele geweldige voorbeelden van sappen die diabetici zonder schuldgevoel kunnen nemen, zijn die bereid met ingrediënten zoals watermeloen, selderij, appel en yacon-aardappelen, omdat ze ingrediënten hebben die helpen de bloedglucose onder controle te houden. Hier is hoe te bereiden.
1. Watermeloensap met selderij
Ingrediënten
- 3 plakjes watermeloen ongeveer 2 centimeter bleekselderij
Bereidingswijze
Voer de ingrediënten door de keukenmachine of centrifugeer of klop in de blender en voeg een beetje water toe om gemakkelijker te kloppen.
2. Guavesap met citroen
Ingrediënten
- 4 gepelde guaves 2 citroensap
Bereidingswijze
Klop de ingrediënten in een blender en neem het vervolgens zonder te verzoeten.
3. Mandarijnsap met papaja
Ingrediënten
- 4 gepelde mandarijnen papaja
Bereidingswijze
Klop de ingrediënten in een blender en neem ze zonder te persen of te zoeten. Voeg indien nodig een beetje water toe om het vloeibaarder te maken.
4. Appelsap met pompoen
Dit recept is uitstekend voor diabetes omdat het een lage glycemische index heeft vanwege de samenstelling van zaden en andere ingrediënten, zoals gember, die de bloedsuikerspiegel regelen.
Dit sap kan dagelijks als snack of als ontbijt worden ingenomen en moet direct na de bereiding ervan worden gedronken, omdat het kan oxideren en de smaak kan veranderen.
Ingrediënten
- 2 appels met schil 1 kopje citroensap bladeren naar smaak 1 lepel (soep) zonnebloempitten 1 kopje rauwe pompoen 1 cm gember
Bereidingswijze
Klop alle ingrediënten in een blender en neem het, zonder het te zoeten.
Dit huismiddeltje is niet alleen effectief tegen diabetes, het is ook zeer voedzaam omdat het nuttige vitamines heeft om het immuunsysteem te versterken, waardoor het risico op ziekten veroorzaakt door virussen en bacteriën wordt verkleind.
5. Yacon-aardappelsap
De yacon-aardappel is goed voor diabetes omdat het fructo-oligosachariden en inuline bevat, stoffen die niet door het spijsverteringskanaal worden verteerd en hetzelfde effect hebben als vezels. Daarom kunnen ze worden geconsumeerd door patiënten met diabetes om de bloedglucose te helpen beheersen.
Dit yacon-aardappelsap kan dagelijks worden geconsumeerd, maar de endocrinoloog of diabetoloog moet zich ervan bewust zijn dat de patiënt deze natuurlijke remedie gebruikt. Dat komt omdat voedsel de bloedglucose en de effectiviteit van diabetesremedies kan beïnvloeden.
Ingrediënten
- 1 glas mineraalwater of kokosnoot 5 tot 6 cm gesneden rauwe yacon-aardappel
Bereidingswijze
Klop de ingrediënten in een blender, zeef en drink vervolgens.
De yacon-aardappel helpt niet alleen bij het beheersen van diabetes, maar helpt ook om af te vallen, door de verzadiging te verhogen, minder calorieën te bevatten en zelfs problemen te helpen beheersen, zoals constipatie.
6. Perensap met grapefruit
Perensap met grapefruit is een andere uitstekende optie voor diegenen die diabetes hebben omdat het rijk is aan kalium, waardoor een geleidelijke stijging van de bloedsuikerspiegel optreedt.
Ingrediënten
- 1 peren, 1 grapefruit 1 kaneelstokje
Bereidingswijze
Klop de peren en grapefruit in een blender en voeg vervolgens een kaneelstokje toe om de smaak te verbeteren, indien nodig.
7. Meloen sap met passievrucht
Ingrediënten
- 2 plakjes meloen, 4 passievruchtpulp
Bereidingswijze
Klop alle ingrediënten in een blender en neem het dan zonder te persen of zoet te maken.
Zie andere recepten voor mensen met diabetes: