- Enkele gezondheidsvoordelen van aardbei
- Voedingswaarde informatie van aardbei
- Aardbeien en meloen salade recept
Aardbei is een zuur en zoet gearomatiseerd fruit, zeer goed om als dessert of snack te worden opgenomen in diëten voor gewichtsverlies omdat elke aardbei ongeveer 5 calorieën heeft. Bovendien heeft de aardbei diuretische eigenschappen, is rijk aan vitamine C, wat helpt bij de genezing van wonden, versterkt de wand van bloedvaten door de bloedsomloop te verbeteren en de absorptie van bloedarmoede door ijzerbestrijding te verhogen.
Enkele gezondheidsvoordelen van aardbei
Aardbei is ook een vrucht die rijk is aan antioxidanten, zoals anthocyanen en ellaginezuur, die andere gezondheidsvoordelen bieden:
- Bestrijd huidveroudering; help hart- en vaatziekten te voorkomen; verbeter mentale capaciteit; voorkom kanker; help ontstekingen te bestrijden.
Bovendien heeft de aardbei ook vezels die constipatie en " zeaxanthine " bestrijden, een belangrijke stof voor de gezondheid van het oog.
Aardbeien kunnen worden geconsumeerd als een vitamine, gemengd in gelatine, met yoghurt, ontbijtgranen of fruitsalade, bijvoorbeeld.
Voedingswaarde informatie van aardbei
| Componenten | Hoeveelheid in 100 g |
| Energie | 39 calorieën |
| Eiwitten | 1, 0 g |
| Vetten | 0, 6 g |
| Koolhydraten | 7, 4 g |
| Vezels | 2 g |
| Vitamine C | 72, 8 mg |
| Calcium | 22 mg |
| IJzer | 0, 9 mg |
Aardbeien zijn een uitstekende vrucht om je te helpen afvallen omdat ze weinig calorieën bevatten, zoals bijvoorbeeld watermeloen of kiwi. Meer informatie over fruit dat gewicht verliest bij: Fruit dat gewicht verliest
Aardbeien en meloen salade recept
Dit is een vers saladerecept bij lunch of diner. Bij het gebruik van aardbeien voor salades, sappen of vitamines, is het belangrijk om de aardbeien te wassen voordat u de voet verwijdert, want als het daarna is, komt er water in de aardbei en bederft het gemakkelijker.
Ingrediënten
- Halve ijsbergsla1 kleine meloen225 g gesneden aardbeien1 stuk komkommer van 5 cm, fijn gesneden Verse munttakjes voor garnering
Ingrediënten voor de saus
- 200 ml natuurlijke yoghurt 1 stuk komkommer met 5 cm gepeld Enkele verse muntblaadjes Halve theelepel geraspte citroenschil 3-4 ijsblokjes
Bereidingswijze
Plaats de sla in een container, voeg de aardbeien en komkommer toe zonder de schil. Pureer vervolgens alle sausingrediënten in een blender. Serveer de salade met een beetje dressing erover.
Leer ook over de gezondheidsvoordelen van peer.
