- Wat zijn de voordelen
- Hoe de zaden te gebruiken
- 1. Watermeloenzaadthee
- 2. Geroosterde watermeloenzaden
Watermeloen is een vrucht die tal van gezondheidsvoordelen heeft, omdat het helpt om zwelling te verminderen, botten en het immuunsysteem te versterken, bijdraagt aan de regulatie van de bloeddruk en helpt bij gewichtsverlies.
Naast het fruit hebben de zaden onder andere ook diuretische, antioxiderende en energetische eigenschappen, die ook de gezondheid ten goede komen.
Wat zijn de voordelen
Watermeloenzaden hebben verbindingen met diuretische eigenschappen, die het renale systeem stimuleren, helpen overtollige vloeistoffen uit het lichaam te elimineren en vochtretentie, hoge bloeddruk en ziekten geassocieerd met het niersysteem te verminderen, zoals urineweginfecties en de aanwezigheid van steen in de nier, bijvoorbeeld.
Bovendien bevatten ze ook zink en magnesium, mineralen met antioxiderende werking, die helpen bij het neutraliseren van vrije radicalen, en omega 6, die tal van gezondheidsvoordelen heeft, zoals bijvoorbeeld de preventie van hart- en vaatziekten. Ontdek meer voordelen van omega's.
Watermeloenzaden zijn ook rijk aan magnesium en calcium en dragen daarom bij aan de gezondheid van tanden en botten en helpen osteoporose te voorkomen en zijn rijk aan ijzer en foliumzuur, zeer belangrijk bij het voorkomen van sommige soorten bloedarmoede. Zie meer voordelen van foliumzuur.
Hoe de zaden te gebruiken
Watermeloenzaden kunnen worden gegeten of worden gebruikt om thee te zetten.
1. Watermeloenzaadthee
Watermeloenzaadthee kan worden gebruikt om vochtretentie te verminderen en de bloeddruk te verbeteren. Om deze thee te bereiden, is het noodzakelijk om:
Ingrediënten
- 2 theelepels gedroogde watermeloenzaden; een halve liter water.
Bereidingswijze
Kook het water, voeg de zaden toe en laat afkoelen en zeef. Thee moet meerdere keren per dag vers, in kleine hoeveelheden worden geconsumeerd.
2. Geroosterde watermeloenzaden
De zaden kunnen ook als snack worden gegeten of bijvoorbeeld worden toegevoegd aan salades, yoghurt of soep. Om ze beter te laten smaken, kunnen de zaden worden geroosterd. Om dit te doen, plaatst u het gewoon in de oven, op een dienblad, gedurende ongeveer 15 minuten bij 160 ° C.
