- Toegestaan voedsel
- Wat minder vaak eten
- Te vermijden voedingsmiddelen
- Wanneer bloedglucose meten
- Dieetmenu voor zwangerschapsdiabetes
Het dieet voor zwangerschapsdiabetes is vergelijkbaar met het dieet voor veel voorkomende diabetes en het is noodzakelijk om voedingsmiddelen te vermijden die suiker en witte bloem bevatten, zoals snoep, brood, gebak, snacks en pasta.
Vrouwen met zwangerschapsdiabetes moeten echter extra voorzichtig zijn omdat de toename van de bloedsuikerspiegel de ontwikkeling van de foetus kan beïnvloeden en complicaties kan veroorzaken zoals vroeggeboorte, pre-eclampsie en hartaandoeningen bij de baby.
Toegestaan voedsel
De zwangere vrouw moet voedingsmiddelen kiezen die weinig koolhydraten bevatten of die complexe koolhydraten bevatten, die hele voedingsmiddelen worden genoemd. Zie de volledige lijst hieronder:
- Volle granen: bruine rijst, bruin brood, quinoa, haver, linzen, kikkererwten, bonen, erwten en maïs; Fruit: elk fruit, zolang er maar 1 eenheid per dag wordt geconsumeerd; Groenten: behalve Engelse aardappelen, zoete aardappelen, cassave, ook bekend als cassave, omdat het een grote hoeveelheid koolhydraten bevat; Vlees in het algemeen, bij voorkeur vetarm; Verse vis en ingeblikt in olijfolie, zoals sardines en tonijn; Oliehoudende zaden: kastanjes, pinda's, walnoten, hazelnoten en amandelen; Melk en zuivelproducten : volle melk, hele natuurlijke yoghurt, kaas; Natuurlijke vetten: boter, olijfolie, kokosolie, kokosnoot, avocado; Zaden: chia, lijnzaad, sesam, pompoen, zonnebloem.
Het is belangrijk om te onthouden dat zelfs hele voedingsmiddelen ook rijk zijn aan koolhydraten en met mate moeten worden geconsumeerd. Ken alle voedingsmiddelen die rijk zijn aan koolhydraten.
Wat minder vaak eten
Sommige voedingsmiddelen die rijk zijn aan koolhydraten, maar weinig verwerkt, moeten minder frequent en in gematigde hoeveelheden worden geconsumeerd, zoals witte rijst, zoete aardappelen, Engelse aardappelen, yams, cassave, tapioca, couscous en water en zout koekjes.
Daarnaast moet er ook een matiging zijn in de consumptie van natuurlijke sappen, uitgedroogd fruit en hele cakes, omdat dit de bloedglucose kan verhogen. Het is ook noodzakelijk om voorzichtig te zijn met sommige soorten granola, omdat de meeste veel suiker, gedroogde vruchten en rietmelasse in hun samenstelling brengen.
Te vermijden voedingsmiddelen
Voedingsmiddelen die in het dieet voor zwangerschapsdiabetes moeten worden vermeden, zijn die met suiker en witte bloem in hun samenstelling, zoals cakes, ijs, snoep, snacks, pizza's, taarten en witte broodjes.
Daarnaast is het ook belangrijk om voedingsmiddelen te vermijden die maïszetmeel bevatten, ook bekend als maïszetmeel, en additieven zoals melasse, glucosestroop en glucosestroop, producten die vergelijkbaar zijn met suiker. Bovendien is het noodzakelijk om verwerkt vlees zoals worst, worst, ham en bologna en suikerhoudende dranken te vermijden, zoals koffie, frisdranken, geïndustrialiseerde sappen en thee met toegevoegde suiker.
Wanneer bloedglucose meten
Tijdens zwangerschapsdiabetes moet de bloedglucose worden gemeten volgens het verzoek van de endocrinoloog die het probleem vergezelt. In het algemeen moet de nuchtere bloedglucose worden gemeten bij het ontwaken en na de hoofdmaaltijden, zoals lunch en diner.
Wanneer zwangerschapsdiabetes goed onder controle is, kan de arts vragen dat de bloedglucose alleen op andere dagen wordt gemeten, maar wanneer diabetes zeer hoog is, kan meting op meerdere tijdstippen gedurende de dag worden aanbevolen.
Dieetmenu voor zwangerschapsdiabetes
De volgende tabel toont een voorbeeld van een driedaags menu voor het beheersen van zwangerschapsdiabetes:
| Maaltijd | Dag 1 | Dag 2 | Dag 3 |
| Ontbijt | 1 glas melk + 2 sneetjes volkoren brood met kaas, ei en 1 col. Sesam thee | 1 kopje ongezoete koffie + 1 gebakken banaan + 2 plakjes kaas met oregano | 1 volkoren yoghurt met 3 pruimen + 1 sneetje brood met ei en kaas |
| Ochtendsnack | 1 banaan + 10 cashewnoten | 2 plakjes papaja + 1 col. Havermoutensoep | 1 glas groen sap met boerenkool, citroen, ananas en kokoswater |
| Lunch / Diner | 1 gepofte aardappel + 1/2 zalmfilet + groene salade met olijfolie + 1 dessertsinaasappel | hele kippasta met groenten in tomatensaus + salade gebakken in olijfolie + 2 plakjes meloen | 4 col bruine rijstsoep + 2 col bonensoep + 120 g stoofvlees + salade met azijn en olijfolie |
| Middag Snack | 1 glas sinaasappelsap + 3 hele toast met kaas | 1 kopje koffie + 1 plakje volkorencake + 10 pinda's | 1 kopje koffie met melk + 1 kleine tapioca met kaas en boter |
Het dieet voor zwangerschapsdiabetes moet worden aangepast aan de bloedglucosewaarden van de zwangere vrouw en haar voedselvoorkeuren, en moet worden voorgeschreven en gecontroleerd door een voedingsdeskundige.
Bekijk de onderstaande video en bekijk tips van onze voedingsdeskundige om te zorgen voor goede voeding in geval van zwangerschapsdiabetes:
