- 1. Verbetert de spijsvertering
- 2. Behandel diarree
- 3. Voorkomt veroudering en voorkomt kanker
- 4. Voorkomt bloedarmoede
- 5. Bevordert gewichtsverlies
- 6. Zorg voor de gezondheid van de huid
- Voedingswaarde informatie van guave
- Hoe guave te eten
- 1. Guavesap
- 2. Guave-thee
Guave is een vrucht met grote voedingswaarde en geneeskrachtige eigenschappen, vanwege het gehalte aan vitamine C, A en B. De wetenschappelijke naam is Psidium guajava, het heeft een zoete smaak en de pulp kan roze, wit, rood, geel zijn of oranje .
Dit tropische fruit is te vinden in de regio's van Midden- en Zuid-Amerika en is een geweldige optie om aan diëten voor gewichtsverlies toe te voegen, omdat het weinig calorieën bevat. Bovendien bevordert het de spijsvertering omdat het rijk is aan vezels en uitstekend is voor de behandeling van maag-darmproblemen.
De belangrijkste gezondheidsvoordelen van guave zijn dus:
1. Verbetert de spijsvertering
Guave is een vezelrijk fruit dat de stoelgang stimuleert en de spijsvertering verbetert. Wanneer het bovendien met schil wordt gegeten, helpt het de maagzuurgraad te bestrijden, wat uitstekend is voor de behandeling van maag- en darmzweren.
2. Behandel diarree
Deze vrucht heeft samentrekkende, anti-diarree en krampstillend eigenschappen die zowel diarree en buikpijn helpen verminderen, als aanvulling op het elimineren van de micro-organismen die mogelijk van oorsprong zijn, vanwege de antimicrobiële werking. Daarom kan het worden ingenomen om gastro-enteritis en infantiele dysenterie te behandelen.
Omdat het een sterke anti-diarree-eigenschap heeft, vanwege het hoge tanninegehalte, moet guave worden vermeden door mensen die lijden aan constipatie.
3. Voorkomt veroudering en voorkomt kanker
Omdat het rijk is aan antioxidanten, zoals lycopeen en vitamine C, helpt het om celveroudering te voorkomen, omdat het de schade veroorzaakt door vrije radicalen voorkomt, evenals het voorkomen van sommige soorten kanker, zoals bijvoorbeeld prostaatkanker..
Bovendien kan vitamine C ook helpen de immuniteit van het lichaam te versterken, waardoor het beter bestand is tegen virussen en bacteriën.
4. Voorkomt bloedarmoede
Guave vergemakkelijkt de opname van ijzer uit het dieet, waardoor gevallen van bloedarmoede door een tekort aan ijzer kunnen worden voorkomen, vooral wanneer het wordt geconsumeerd met voedingsmiddelen die rijk zijn aan ijzer, zoals zeevruchten, eidooiers of spinazie, bijvoorbeeld.
5. Bevordert gewichtsverlies
Elke guave heeft ongeveer 52 calorieën en kan worden geconsumeerd in een dieet om gewicht te verminderen, als dessert of snack, omdat het ook rijk is aan pectine, een soort vezel dat het gevoel van verzadiging bevordert, waardoor de honger van nature wordt verminderd.
6. Zorg voor de gezondheid van de huid
Het eten van guave, vooral rood of roze, is uitstekend voor de huid, omdat het grote hoeveelheden lycopeen bevat, een antioxidant die helpt de huid gezond te houden en vroegtijdige veroudering te voorkomen, wat resulteert in verlies van elasticiteit en rimpels.
Voedingswaarde informatie van guave
Deze tabel toont de voedingswaarde-informatie voor elke 100 gram witte en rode guave:
| Componenten in elke 100 gram | Witte guave | Rode guave |
| Energie | 52 calorieën | 54 calorieën |
| Eiwitten | 0, 9 g | 1, 1 g |
| Vetten | 0, 5 g | 0, 4 g |
| Koolhydraten | 12, 4 g | 13 g |
| Vitamine A (retinol) | - | 38 mcg |
| Vitamine B1 | sporen | 0, 05 mg |
| Vitamine B2 | sporen | 0, 05 mg |
| Vitamine B3 | sporen | 1, 20 mg |
| Vitamine C | 99, 2 mg | 80, 6 mg |
| Calcium | 5 mg | 4 mg |
| Fosfor | 16 mg | 15 mg |
| IJzer | 0, 2 mg | 0, 2 mg |
| Magnesium | 7 mg | 7 mg |
| Kalium | 220 mg | 198 mg |
Hoe guave te eten
Guave kan heel worden geconsumeerd, in sappen, vitamines, jam of in de vorm van ijs. Bovendien is het met bladeren ook mogelijk om theeën te bereiden.
De aanbevolen portie voor consumptie is 1 eenheid van ongeveer 150 gram per dag. Hier leest u hoe u enkele eenvoudige guave-recepten kunt bereiden:
1. Guavesap
Ingrediënten
- 2 guaves; 1 eetlepel munt; ½ liter water
Bereidingswijze
Verwijder de guavehuid en klop de blender met de andere ingrediënten. Dit sap kan maximaal 2 keer per dag worden gedronken.
2. Guave-thee
Ingrediënten
- 15 g guavebladeren; ½ liter kokend water.
Bereidingswijze
Voeg de bladeren toe en laat 5 tot 10 minuten staan. Laat het vervolgens opwarmen, zeef en drink 2 tot 3 keer per dag. Deze thee kan ook worden gebruikt om een zitbad te maken, om vaginale infecties te behandelen die worden veroorzaakt door trichomoniasis of candidiasis, vanwege de antimicrobiële eigenschappen.
