Sinaasappel is een citrusvrucht rijk aan vitamine C, die de volgende voordelen voor het lichaam heeft:
- Verminder hoog cholesterol, omdat het rijk is aan pectine, een oplosbare vezel die de opname van cholesterol in de darm belemmert; Voorkom borstkanker, want het is rijk aan flavonoïden, sterke antioxidanten die veranderingen in cellen voorkomen; Zorg voor een gezonde huid en voorkom voortijdige veroudering, omdat deze rijk is aan vitamine C, wat helpt bij het vormen van collageen; Versterk het immuunsysteem, want het is rijk aan vitamine C; Voorkom atherosclerose en bescherm het hart, want het is rijk aan antioxidanten.
Om deze voordelen te verkrijgen, moet u ten minste 1 rauwe sinaasappel per dag of 150 ml natuurlijk sap consumeren, wat het nadeel heeft dat het geen vezels heeft die in vers fruit voorkomen. Bovendien bevat sinaasappel dat wordt toegevoegd aan gebakken of gebakken recepten minder voedingsstoffen dan rauw fruit.
Voedingswaarde-informatie en hoe te gebruiken
De onderstaande tabel toont de voedingssamenstelling in 100 g sinaasappel- en natuurlijk sinaasappelsap.
| Hoeveelheid per 100 g voedsel | ||
| Eten | Frisse sinaasappel | Bay Orange Juice |
| Energie | 45 kcal | 37 kcal |
| Eiwitten | 1, 0 g | 0, 7 g |
| Dik | 0, 1 g | - |
| Koolhydraten | 11, 5 g | 8, 5 g |
| Vezels | 1, 1 g | - |
| Vitamine C | 56, 9 mg | 94, 5 mg |
| Kalium | 174 mg | 173 mg |
| Ac. Folic | 31 mcg | 28 mcg |
De sinaasappel kan vers worden gegeten, in de vorm van sap of worden toegevoegd aan recepten voor gebak, gelei en desserts. Bovendien is de schil ook rijk aan antioxidanten en verbetert de spijsvertering, en kan worden gebruikt om thee te maken of in de vorm van schil toegevoegd aan recepten.
Hele Oranje Cake Recept
Ingrediënten
- 2 geschilde en gehakte sinaasappels2 kopjes bruine suiker 1/2 kop gesmolten ongezouten margarine 2 eieren 1 witte kop 2 volkoren meel 1 eetlepel bakpoeder
Bereidingswijze
Klop de sinaasappels, suiker, margarine en eieren in een blender. Doe het mengsel in een container en voeg de tarwe toe, meng alles met een spatel of mixer. Voeg vervolgens de gist toe en roer langzaam met een spatel. Plaats in een voorverwarmde oven op 200 ° C gedurende ongeveer 40 minuten.
Zie naast de voordelen ervan hoe u sinaasappel kunt gebruiken om gewicht te verliezen.
