- Symptomen van voedselintolerantie
- Kan voedselintolerantie worden genezen?
- Testen van voedselintolerantie
- Behandeling voor voedselintolerantie
- Zie ook:
- Verschil tussen allergie en voedselintolerantie
Bij voedselintolerantie heeft het lichaam niet de enzymen die nodig zijn voor de juiste vertering van voedsel en heeft het daarom problemen bij het verteren van voedsel en symptomen zoals bijvoorbeeld diarree.
De voedingsmiddelen die de meeste voedselintolerantie veroorzaken, zijn voornamelijk melk en tarwebloem, evenals alle voedingsmiddelen die met deze ingrediënten zijn gemaakt, zoals cakes, koekjes, crackers of brood, bijvoorbeeld.
Symptomen van voedselintolerantie
Symptomen van voedselintolerantie zijn meestal buikpijn, gas en diarree. Deze symptomen verschijnen meestal 2 tot 3 uur na het eten van het voedsel dat het individu niet goed kan verteren. Hoe meer voedsel je eet, hoe sterker de symptomen. Lees meer over symptomen en diagnose op: Symptomen van voedselintolerantie.
Kan voedselintolerantie worden genezen?
Er is geen specifieke behandeling om voedselintolerantie te genezen, maar sommige patiënten kunnen een remedie bereiken wanneer ze het voedsel waarvoor ze intolerant zijn, gedurende ten minste 3 maanden uitsluiten. In deze gevallen, wanneer de persoon het voedsel terug in het dieet introduceert, kan hij het mogelijk beter verteren, zonder dat de symptomen van voedselintolerantie zich manifesteren.
Deze strategie moet echter worden geleid door een voedingsdeskundige of voedingsdeskundige, omdat het alleen in sommige gevallen resulteert in overeenstemming met de oorzaak van voedselintolerantie. In gevallen waarin deze strategie niet werkt, moet het individu het voedsel waarvoor hij onverdraagzaam is, volledig uitsluiten van het dieet, of enzymen nemen die dat voedsel zijn hele leven lang kunnen verteren.
Testen van voedselintolerantie
De voedselintolerantietest kan worden besteld door een allergoloog en kan worden gedaan via een bloedtest bij het individu, waarbij de reactie van het lichaam wordt waargenomen wanneer bepaalde voedingsmiddelen worden gegeten. Er zijn laboratoria die voedselintolerantie kunnen controleren in meer dan 200 soorten voedsel, wat erg handig is voor diagnose en behandeling.
Behandeling voor voedselintolerantie
De behandeling voor voedselintolerantie is om alle voedingsmiddelen uit het voedsel te verwijderen die niet goed zijn verteerd door het individu.
Om deze reden kunnen personen die een ei-intolerantie niet hebben, gebakken ei, gekookt ei of iets dat met het ei is bereid, zoals cakes, koekjes en taarten, eten eten wat een beetje moeilijk maakt., en om deze reden is het belangrijk dat de arts of voedingsdeskundige aangeeft welke substituties het individu moet maken om ervoor te zorgen dat zijn lichaam alle noodzakelijke voedingsstoffen ontvangt en dus voedingstekorten voorkomt.
Bovendien kan het in sommige gevallen voor de patiënt mogelijk zijn om medicijnen te nemen met enzymen die helpen het voedsel te verteren waarvoor ze onverdraagzaam zijn.
Zie ook:
