Koffieconsumptie kan het risico op het ontwikkelen van kanker in verschillende delen van het lichaam verminderen, omdat het een stof is die zeer rijk is aan antioxidanten en mineralen die de afbraak en verandering van cellen helpen voorkomen, het voorkomen van mutaties die kunnen leiden tot tumoren en, bijgevolg kanker.
De hoeveelheid koffie die nodig is om het lichaam beschermd te houden, hangt af van het type kanker, maar het drinken van minstens 3 koppen geroosterde en gemalen koffie per dag is voldoende om het risico op verschillende soorten kanker te verminderen.
Volgens verschillende onderzoeken zijn de voordelen van koffie niet gerelateerd aan cafeïne, maar cafeïnevrije koffie heeft niet zo'n beschermende kracht omdat tijdens het proces van het verwijderen van cafeïne meestal veel belangrijke antioxidanten en mineralen worden verwijderd.
Naast koffie is de consumptie van een rijk kleurrijk en gevarieerd dieet, gebaseerd op natuurlijke voedingsmiddelen, een wetenschappelijke strategie gebleken voor de bescherming van cellulaire mutaties die tot verschillende soorten kanker leiden, omdat het ook veel antioxidanten bevat.
Soorten kanker die kunnen worden voorkomen
Na verschillende studies met koffie, om het effect op kanker te observeren, zijn de belangrijkste resultaten:
- Prostaatkanker: de stoffen in koffie beïnvloeden het metabolisme van glucose en insuline, evenals de productie van geslachtshormonen, de belangrijkste factoren bij de ontwikkeling van dit type kanker. Om de kans op prostaatkanker tot 60% te verminderen, wordt aanbevolen om minimaal 6 koppen koffie per dag te drinken. Borstkanker: koffie verandert het metabolisme van sommige vrouwelijke hormonen en elimineert kankerproducten. Bovendien lijkt cafeïne de groei van kankercellen in de borst te belemmeren. De meeste resultaten werden gevonden bij vrouwen die meer dan 3 koppen koffie per dag drinken. Huidkanker: in verschillende onderzoeken is koffie direct gerelateerd aan het verminderde risico op het ontwikkelen van melanoom, het ernstigste type huidkanker. Hoe hoger de koffie-inname, hoe kleiner de kans op huidkanker. Darmkanker: in dit type verbetert koffie de kansen op genezing bij patiënten die al kanker hebben ontwikkeld en voorkomt het dat tumoren na de behandeling opnieuw verschijnen. Om deze voordelen te krijgen, moet u minstens 2 koppen koffie per dag drinken.
Ongeacht het type kanker, koffie is geen stof met een bewezen werkzaamheid en het effect ervan is zeer verminderd wanneer er andere risicofactoren zijn, zoals een voorgeschiedenis van kanker in de familie, een roker zijn of overmatig alcoholgebruik.
Wie mag geen koffie consumeren
Hoewel koffie kan beschermen tegen kanker, zijn er situaties waarin het drinken van de aangegeven hoeveelheden sommige gezondheidsproblemen kan verergeren. Koffieconsumptie moet dus worden vermeden door mensen met hoge bloeddruk, slapeloosheid, hartproblemen, gastritis of die bijvoorbeeld vaak last hebben van overmatige angst.
