Het dieet om symptomen van prikkelbare darm te verlichten, moet laag zijn in stoffen die darmontsteking verergeren of die de intensiteit van peristaltische bewegingen verhogen. Daarom moet men vermijden voedsel te eten met veel vet, cafeïne of suiker, evenals het elimineren van alcoholgebruik.
Het is ook belangrijk om voor de juiste hydratatie te zorgen, omdat water essentieel is om gevallen van uitdroging te voorkomen, wanneer de prikkelbare darm diarree veroorzaakt, of om de werking van de darm te verbeteren, wanneer constipatie optreedt.
Bovendien is het eten van meerdere kleine maaltijden gedurende de dag beter dan het eten van een zeer grote maaltijd, omdat het overmatig werk van de kant van de maag en darm voorkomt en symptomen voorkomt of verlicht.
Te vermijden voedingsmiddelen
Om de symptomen van prikkelbare darm te beheersen, is het raadzaam om voedingsmiddelen zoals:
- Gefrituurd voedsel, sauzen en room; Koffie, zwarte thee en frisdranken met cafeïne; Suiker, snoep, koekjes, koekjes en snoepjes; Alcoholische dranken.
Aangezien bijna de helft van de gevallen van het prikkelbare darmsyndroom een hoge gevoeligheid voor lactose heeft, kan het nodig zijn om melk van het dieet uit te sluiten om te zien of dit voedsel het darmslijmvlies irriteert. Evenzo moet een vezelrijk dieet ook worden bestudeerd, omdat het in sommige gevallen de darmfunctie kan reguleren, terwijl het in andere gevallen de symptomen kan verergeren, vooral wanneer er diarree is.
In het dieet voor het prikkelbare darm syndroom is het ook belangrijk om de hoeveelheid ingenomen water te beheersen. Er wordt bepaald dat de patiënt met het prikkelbare darm syndroom ongeveer 30 tot 35 ml vloeistoffen per kg gewicht moet drinken, wat betekent dat een persoon van 60 kg ongeveer 2 liter water moet drinken. De berekening wordt gemaakt door het werkelijke gewicht van de patiënt, in kg, te vermenigvuldigen met 35 ml.
Bekijk deze video voor meer informatie over het prikkelbare darm syndroom en wat te eten of niet:
Voorbeeld van een dieet voor prikkelbare darm
- Ontbijt en snacks - kamille- of citroenmelisse-thee en stokbrood met Minas-kaas of een appel met yoghurt en twee toasts Lunch en diner - gegrilde kalkoensteak met rijst en salade of heek gekookt met gekookte aardappelen en broccoli.
Dit dieet is slechts een voorbeeld en elk dieet voor prikkelbare darm moet worden bereid door een voedingsdeskundige of gastro-enteroloog.
