Dieetmenu voor levervet

In gevallen van vet in de lever, ook bekend als vette lever, is het belangrijk om enkele veranderingen in eetgewoonten aan te brengen, omdat dit een van de beste manieren is om de symptomen van de aandoening te behandelen en te verbeteren, met name verlies van eetlust, buikpijn aan de zijkant rechts en de gezwollen buik.

De vette lever is het resultaat van slechte eetgewoonten, geassocieerd met gewichtstoename en obesitasziekten zoals: pre-diabetes, diabetes, hoog cholesterol, hoge triglyceriden en hypertensie. Dit dieet is dus bedoeld om het geaccumuleerde vet op buikniveau te verwijderen, om te proberen het vet in de lever geleidelijk te verminderen.

Dieetadvies voor leververvetting

Een van de belangrijkste aanbevelingen om het opgehoopte vet in de lever geleidelijk te verwijderen, is afvallen als u te zwaar bent. Dit komt omdat, wanneer ten minste 10% van het huidige gewicht verloren gaat, de enzymniveaus in de lever toenemen en de eliminatie van opgehoopt vet bevorderen.

Hieronder wordt aangegeven welke voedingsmiddelen zijn toegestaan ​​en welke moeten worden vermeden:

Toegestaan ​​voedsel

• Consumeer 4 tot 5 porties fruit en groenten per dag, zoals courgette, aubergine, sla, tomaat, ui, wortel, appel, peer, perzik, papaja, aardbeien, bramen, frambozen, sinaasappel, citroen, pruimen, onder anderen; consumptie van vezelrijk voedsel op dagelijkse basis, zoals bruine rijst, bruin brood of volkoren pasta; eieren; wit vlees (vetarm), zoals kalkoen, kip of vis; magere melk en yoghurt; witte kaas; 1 (dessert) lepel van rauwe olijfolie.

Het soort vet dat kan worden geconsumeerd, maar in kleine hoeveelheden, zijn meervoudig onverzadigde, enkelvoudig onverzadigde vetten en voedingsmiddelen die rijk zijn aan omega 3. Enkele voorbeelden van deze soorten vet zijn: olijfolie, avocado, noten zoals pinda's, walnoten, amandelen; en vissen zoals zalm, forel, sardines of makreel, bijvoorbeeld. Bekijk meer voorbeelden van voedingsmiddelen die rijk zijn aan omega 3.

Bekijk enkele belangrijkere tips in de video op:

Te vermijden voedingsmiddelen

Voedingsmiddelen die moeten worden vermeden om ophoping van vet in de lever te voorkomen, zijn:

• Voedingsmiddelen met verzadigde vetten: gele kaas, roomkaas, wrongel, chocolade, koekjes, cakes, worstjes, sauzen, boter, kokosnoot, margarine, pizza of hamburger, bijvoorbeeld; Suikerrijke producten, vooral geïndustrialiseerd en verwerkt, zoals koekjes of sappen; Snel, kant-en-klaar of diepvriesproducten; Alcoholische dranken.

Bij sommige mensen kan vet in de lever buikpijn veroorzaken en daarom kan de consumptie van voedingsmiddelen die gassen produceren, zoals bonen, meer malaise veroorzaken, dus ze moeten ook worden vermeden. Bekijk een lijst met voedingsmiddelen die gas veroorzaken.

Voorbeeldmenu voor leververvetting

De volgende tabel toont een voorbeeld van een 3-daags menu voor een dieet met levervet:

Eten	Dag 1	Dag 2	Dag 3
Ontbijt	2 sneetjes bruin brood + 2 sneetjes witte kaas + 1 glas ongezoete sinaasappelsap	1 pot yoghurt + ½ kopje volle granen + 1 peer	2 roerei + 1 snee witte kaas + 1 snee volkorenbrood + 1 glas ongezoet aardbeiensap
Ochtendsnack	1 middelgrote perzik	2 hele toast met lepels van ricottakaas	1 banaan
Lunch / Diner	90 g gegrilde kipfilet + ½ kopje rijst + 1 kopje sla, wortel en maïssalade, gekruid met een druppel citroen en zout + 1 peer	1 filet van heek in de oven met pompoenpuree + 1 kopje bietensalade met gekookte wortelen, gekruid met een paar druppels citroen en oregano + 1 banaan	1 middelgrote volkoren tortilla + 90 g kalkoenfilet in reepjes gesneden + tomaat, sla en uiensalade, gekruid met citroendruppels en een lepel olijfolie (dessert) + 1 perzik
Middag snack	1 pot suikervrije gelatine	1 appel	1 magere yoghurt met ½ kopje granola

Overige aanbevelingen

Het is belangrijk om de hele dag door veel water te drinken, het wordt aanbevolen om minimaal 2 liter per dag te drinken. Het is ook mogelijk om thee te nemen die de reiniging van de lever bevordert om opgehoopte gifstoffen te verwijderen, zoals melkdistel, duizendblad of artisjok. Zie andere voorbeelden van huismiddeltjes voor levervet.

In het geval dat de persoon niet veel water drinkt, is het mogelijk om citroen toe te voegen, want naast het toevoegen van wat smaak aan het water bevat het ook vitamine C die helpt om de lever te ontgiften. Bovendien moet u altijd ten minste 3 hoofdmaaltijden en 2 snacks gedurende de dag hebben, zodat u niet te lang zonder eten gaat.

In dit dieet is het ook belangrijk dat het voedsel op een eenvoudige manier wordt bereid, zonder veel kruiden of vet, en bij voorkeur moet worden gekookt als gegrild, gestoomd of in de oven.

Door deze richtlijnen correct te volgen, is het mogelijk om het geaccumuleerde vet geleidelijk te verwijderen op buikniveau, evenals het geaccumuleerde vet in de lever, en de resultaten kunnen na ongeveer 2 maanden worden gezien. Het is echter ideaal om altijd een voedingsdeskundige te raadplegen om het menu aan te passen aan de individuele behoeften van elke persoon.