Dieet om de lever te reinigen

Om uw lever te reinigen en voor uw gezondheid te zorgen, wordt het aanbevolen om een uitgebalanceerd en vetarm dieet te volgen, naast het opnemen van hepatoprotectieve voedingsmiddelen, zoals citroen, acerola of kurkuma, bijvoorbeeld.

Bovendien is het belangrijk om het waterverbruik te verhogen en alcoholische dranken te vermijden, omdat alcohol in dit orgaan wordt gemetaboliseerd en daarom kan de inname ervan grotere ontsteking veroorzaken.

De lever vervult veel functies in het lichaam, zowel op metabolisch niveau als in het spijsverteringsstelsel, dus het is belangrijk om uw gezondheid te behouden door goede eetgewoonten. Er zijn echter leverziekten die een nog beter aangepast dieet nodig hebben, zoals hepatitis of levervet. Zie hoe het dieet voor hepatitis en levervet is.

Wat te eten om de lever te reinigen

Om voor de gezondheid van de lever te zorgen, is het belangrijk om de consumptie van fruit en groenten te verhogen, omdat het voedingsmiddelen zijn die rijk zijn aan antioxidanten en vezels, wat helpt om de bloedsuikerspiegel te reguleren en de opname van cholesterol in de darm te verminderen.

Bovendien moeten brood, pasta of granen in hun geheel worden geconsumeerd, hoewel in geval van hepatitis of cirrose hun consumptie in niet-integrale vorm is aangegeven om de spijsvertering te vergemakkelijken.

Eiwitten moeten in wezen magere, magere melk zijn, natuurlijke yoghurt en witte kazen zoals ricotta of cottage cheese kunnen in het dieet worden opgenomen. Binnen magere eiwitten moeten vis, kalkoen en kip zonder vel worden geconsumeerd.

In het ideale geval moet voedsel worden bereid in de vorm van gegrild, gekookt of in de oven gebakken, met weinig kruiden en kruiden of andere voedingsmiddelen die rijk zijn aan antioxidanten, zoals knoflook, oregano, kurkuma, peterselie, kaneel of ui, bijvoorbeeld.

Andere voedingsmiddelen die in het dieet kunnen worden opgenomen en die een sterk beschermend effect op de lever hebben, zijn artisjok, wortel, witlof, citroen, frambozen, tomaten, appels, pruimen, alfalfa, acerola, druiven, meloen, biet, aubergine, asperges en waterkers. Bovendien is het ook mogelijk om artisjok-, bosbessen- of distelthee te drinken om dezelfde soort bescherming van de lever te verkrijgen.

Bekijk deze video voor andere tips die kunnen helpen je lever snel schoon te maken:

Wat niet te eten in het leverdieet

Sommige voedingsmiddelen die in dit type dieet moeten worden vermeden, om overbelasting van de lever te voorkomen, zijn:

Alcoholhoudende dranken; Gefrituurd voedsel; Rood vlees; Boter, margarine, zure room en gecondenseerde melk; Roomkaas, gele en worstkazen; Volle melk en gesuikerde yoghurt; Bevroren of bereide voedingsmiddelen; Suiker, gebak, koekjes, chocolade en andere snacks ; Geïndustrialiseerde sappen en frisdranken; mayonaise en andere sauzen.

Olijfolie moet in het voedsel aan tafel worden geplaatst om zijn gunstige eigenschappen te behouden en nooit olie of ander vet te gebruiken voor het bereiden van maaltijden.

3-dagen menu om de lever te reinigen

Dit menu is een voorbeeld van drie dagen dat de richtlijnen van het dieet volgt om de lever te reinigen:

Eten	Dag 1	Dag 2	Dag 3
Ontbijt	1 glas ongezoet sinaasappelsap + 2 sneetjes volkorenbrood met witte kaas	Magere melkkoffie + bananen, haver en kaneelpannenkoekjes	1 glas suikervrije limonade + roerei met witte kaas + 2 hele toast
Ochtendsnack	Aardbeien-smoothie bereid met yoghurt	1 pot gelatine	1 banaan met kaneel
Lunch / Diner	90 gram gegrilde kipfilet + 4 eetlepels rijst + sla en wortelsalade	90 gram heek + 4 eetlepels aardappelpuree + aspergesalade met tomaat	90 gram kalkoen in reepjes gesneden + 4 eetlepels rijst met kurkuma + sla en tomatensalade
Middag snack	3 toasts met 100% natuurlijke guave	240 ml watermeloensap + 2 hele toast met witte kaas	240 ml yoghurt met 2 eetlepels haver

De aanbevolen hoeveelheden bij elke maaltijd variëren afhankelijk van de leeftijd, het geslacht, de gezondheidsgeschiedenis en de lichamelijke activiteit van elke persoon, dus het is essentieel om een voedingsdeskundige te raadplegen om een gepersonaliseerd dieet te maken.