Moeilijkheden met slikken: wat het kan veroorzaken en hoe te behandelen

Moeilijkheden met slikken, wetenschappelijk dysfagie genoemd of slikstoornissen, kunnen worden veroorzaakt door zowel nerveuze veranderingen als situaties gerelateerd aan de slokdarm of keel. Het is belangrijk dat de oorzaak wordt geïdentificeerd, zodat de juiste behandeling kan worden gestart en daarmee de kwaliteit van leven van de persoon kan worden verbeterd.

De moeilijkheid bij het slikken kan voor de persoon behoorlijk ongemakkelijk zijn en leiden tot voedingstekorten. Daarom is het belangrijk om de behandeling te starten door middel van oefeningen die het slikken aanmoedigen en het dieet veranderen, waarbij de voorkeur wordt gegeven aan pasteuze en geplette voedingsmiddelen.

Wat kan slikproblemen veroorzaken

Hoewel het eenvoudig lijkt, is het slikken complex en zeer gecoördineerd tussen de hersenen en de spieren in de keel en slokdarm. Daarom kunnen veranderingen met betrekking tot de hersenen of spieren die bij het slikken betrokken zijn, problemen met slikken veroorzaken, zoals:

• Neurologische ziekten zoals Parkinson, multiple sclerose, beroerte; Emotionele aandoeningen zoals depressie of angst; Slokdarmkrampen; Myasthenia gravis; Dermatomyositis; Spierdystrofie.

De moeilijkheid bij het doorslikken van voedsel is een natuurlijke verandering, vooral bij ouderen, vanwege de ontspanning en de coördinatie van de spieren die betrokken zijn bij het slikken.

Hoe de behandeling wordt uitgevoerd

De behandeling van slikproblemen moet tegen de oorzaak worden gericht, maar de oorzaak kan niet altijd worden opgelost en daarom wordt aanbevolen om de zorg met het voedsel van deze persoon te verdubbelen. Om ondervoeding en opeenvolgende verstikking die het leven van de persoon in gevaar kan brengen, te voorkomen, moet het dieet pasta-achtig zijn om het slikken te vergemakkelijken en verstikking van zeer vast of zeer vloeibaar voedsel te voorkomen.

Naast veranderingen in het dieet, kunnen oefeningen worden uitgevoerd die het slikproces verbeteren, naast het gebruik van sommige medicijnen. Begrijp hoe de behandeling voor dysfagie wordt uitgevoerd.

Wat te eten als je moeite hebt met slikken

Het is belangrijk dat het voedsel dat wordt geconsumeerd door mensen die moeite hebben met slikken, moet worden verpletterd, vloeistof moet worden toegevoegd om de puree-consistentie te bereiken en na persen moet worden gezeefd. Koud voedsel zoals yoghurt, ijs en vitamines kunnen pijn verlichten bij het slikken.

Als de persoon niet veel eetlust heeft, wordt aanbevolen om tijdens de lunch en het avondeten een enkel gerecht te bieden dat vlees, vis of eieren en groenten bevat, zodat u met een klein volume alle basale en gevarieerde voedingsstoffen kunt bieden. Goede opties zijn soepen met vlees geslagen in een blender en groentepuree met ei of gemalen vlees.

Bekijk een pasteuze dieetmenu-optie voor diegenen die moeite hebben met slikken.