Concertina-effect: wat het is, wat het kan veroorzaken en hoe het te vermijden

Het concertina-effect, ook bekend als het jojo-effect, treedt op wanneer het gewichtsverlies na een afslankdieet snel terugkeert waardoor de persoon weer aankomt.

Gewicht, dieet en metabolisme worden gereguleerd door verschillende hormonen die werken op het niveau van vetweefsel, de hersenen en andere organen, dus wordt aangenomen dat gewichtherstel niet alleen wordt geassocieerd met veranderingen in eetgewoonten of type dieet, maar ook metabole en fysiologische veranderingen in het lichaam in een poging de periode van "honger" te compenseren die het lichaam heeft doorgemaakt, omdat het lichaam gewichtsverlies kan interpreteren als een "bedreiging" en probeert terug te komen op wat lange tijd was het normaal, plus 5.10 of 15 kg.

Hoe het accordeoneffect te vermijden

Om het accordeoneffect te voorkomen, is het belangrijk dat het dieet altijd wordt gecontroleerd door een arts of voedingsdeskundige, zodat het voldoende is voor de behoeften van elke persoon en er een monitoring is. Daarnaast is het belangrijk om:

• Vermijd zeer beperkte of onevenwichtige diëten op voedingsniveau, het is belangrijk om een ​​gevarieerd en uitgebalanceerd dieet te eten; Voer een voedingsreeducatie uit, breng wijzigingen in uw levensstijl aan die voor het leven kunnen worden aangenomen; Gewichtsverlies moet progressief zijn; Eet elke 3 uur in kleine hoeveelheden; eet langzaam en kauw je voedsel goed, zodat het verzadigingssignaal de hersenen bereikt, om overmatige consumptie van voedsel te voorkomen.

Bovendien is het belangrijk om fysieke inactiviteit te vermijden en gedurende ongeveer 1 uur minstens 3 keer per week fysieke activiteit te oefenen.

Hoe lang duurt het normaal om weer op gewicht te komen?

Sommige studies hebben aangetoond dat ongeveer 30 tot 35% van het gewichtsverlies herstelt 1 jaar na de behandeling en 50% van de mensen naar hun oorspronkelijke gewicht terugkeert in het vijfde jaar na het gewichtsverlies.

Bekijk de volgende video over het accordeoneffect:

Wat kan het concertina-effect veroorzaken

Er zijn verschillende theorieën die het accordeoneffect verklaren en die kunnen worden geassocieerd met verschillende factoren, zoals:

1. Type en samenstelling van het dieet

Er wordt aangenomen dat de realisatie van zeer restrictieve diëten, monotone en nutritioneel onevenwichtige diëten het langdurige rebound-effect zou kunnen bevorderen.

In het geval van restrictieve diëten, is het mogelijk dat door normaal eten te hervatten, een weefselreactie op voedingsstoffen wordt gegenereerd, waarin het lichaam probeert te herstellen wat het heeft verloren, alsof het een reactie is op de "honger" die de persoon heeft doorgemaakt tijdens die periode. Er kunnen dus veranderingen op metabolisch niveau zijn, zoals verhoogde vetproductie en -opslag, verminderde bloedsuiker en bijgevolg verhoogde eetlust en de hoeveelheid voedsel die gedurende de dag wordt geconsumeerd.

Koolhydraten, eiwitten en vetten tijdens hun metabolisme stimuleren zuurstofverbruik anders, dus in het geval van onevenwichtige diëten, waarin een bepaalde voedingsstof overheerst, zoals wat er bijvoorbeeld in het ketogene dieet gebeurt, kan dit enige invloed hebben in gewichtstoename.

2. Vetweefsel

De cellen van het vetweefsel zijn leeg wanneer de persoon gewicht verliest, maar de grootte en hoeveelheid ervan worden gedurende een langere periode gehandhaafd. Dit is een andere theorie waarvan wordt aangenomen dat het feit dat het aantal en de grootte van vetweefselcellen een tijdje hetzelfde blijven, de compensatiemechanismen van het lichaam activeert om deze cellen geleidelijk te hervullen totdat ze bereiken normaal volume.

3. Wijziging in verzadigingshormonen

Er zijn verschillende hormonen die verband houden met het verzadigingsproces, die worden aangetroffen bij mensen die ernstig gewichtsverlies hebben gehad, lagere niveaus van leptine, YY-peptide, cholecystokinine en insuline, met een toename van de niveaus van ghreline en pancreaspolypeptide.

Er wordt aangenomen dat alle hormonale veranderingen je in staat stellen om weer aan te komen, met uitzondering van een toename van het pancreaspeptide, omdat als gevolg van deze veranderingen de eetlust toeneemt, wat de voedselinname bevordert en bijgevolg haargroei.

Om beter te begrijpen hoe dit gebeurt, is het belangrijk om duidelijk te maken dat ghreline een hormoon is dat verantwoordelijk is voor het stimuleren van de eetlust op hersenniveau, zodat het niveau tijdens een vastenperiode hoog is. Aan de andere kant is leptine verantwoordelijk voor het verminderen van de eetlust, en het is gebleken dat mensen die 5% van hun gewicht hebben verloren, de hoeveelheid van dit hormoon hebben verlaagd. Deze situatie activeert compensatiemechanismen en zorgt ervoor dat het energieverbruik daalt en het gewicht terugkrijgt.

Naast veranderingen in verzadigingshormonen, wordt gewichtsverlies ook geassocieerd met veranderingen in de hypothalamus en hypofyse, die ook het accordeoneffect kunnen stimuleren.

4. Verandering in eetlust

Sommige mensen melden verhoogde eetlust na gewichtsverlies, wat zou kunnen worden geassocieerd met alle fysiologische veranderingen die zich tijdens het gewichtsverlies in het lichaam voordeden. Er wordt echter aangenomen dat dit ook te wijten is aan het feit dat mensen geloven dat ze een beloning verdienen, die als voedsel wordt gegeven.