- 1. Tomaat
- 2. Avocado
- 3. Paranoot
- 4. Lijnzaad
- 5. Zalm en vette vis
- 6. Rode en paarse vruchten
- 7. eieren
- 8. Broccoli
- 9. Groene thee
- 10. Wortel
Enkele van de belangrijkste voedingsmiddelen die celveroudering voorkomen en het uiterlijk van rimpels vertragen, zijn noten, bessen, avocado en zalm.
Deze voedingsmiddelen zijn rijk aan antioxidanten die vroegtijdige veroudering bestrijden en de gezondheid van de huid verbeteren, en bevatten voedingsstoffen die de juiste reproductie van cellen bevorderen.
Hier zijn de top 10 voedingsmiddelen die rimpels bestrijden en leren hoe ze te gebruiken.
1. Tomaat
Tomaten zijn zeer rijk aan lycopeen, een van de krachtigste antioxidanten in de natuur. Lycopeen helpt de huid te beschermen tegen de effecten van zonlicht en vormt samen met vitamine C, dat ook aanwezig is in tomaten, een grote barrière tegen rimpels en vlekken veroorzaakt door zonnestraling.
Lycopeen is in grotere hoeveelheden aanwezig in voedingsmiddelen afkomstig van tomaten die een warmtebehandeling hebben ondergaan, zoals tomatensaus. Het ideaal is dus om minimaal 5 eetlepels tomatensaus per dag te consumeren.
2. Avocado
Avocado wordt al veel gebruikt in crèmes en schoonheidsproducten en is rijk aan vitamine E, dat fungeert als een krachtiger antioxidant dan vitamine C, en aan B-vitamines, die belangrijk zijn voor de celreproductie.
Deze mix van vitamines bevordert dus een snellere en gezondere huidvernieuwing, waardoor deze langer jong blijft. Om deze voordelen te verkrijgen, moet u ongeveer 2 eetlepels avocado per dag consumeren.
3. Paranoot
Paranoten zijn een van de belangrijkste bronnen van selenium, een mineraal dat helpt bij het reguleren van de hormoonproductie in het lichaam, dat cel-DNA beschermt en als antioxidant fungeert.
Paranoten zijn bovendien rijk aan omega-3 en hun voordelen worden al verkregen door 1 eenheid kastanjes per dag te consumeren. Bekijk alle voordelen van paranoten.
4. Lijnzaad
Lijnzaad is een van de belangrijkste bronnen van omega-3 in het plantenrijk. Het is ook rijk aan vezels en helpt bij het afvallen, wat helpt bij het wegwerken van een slappe en levenloze huid.
Om het meeste uit de voordelen te halen, moet je het geplette lijnzaad consumeren in de vorm van bloem en, indien mogelijk, de zaden pletten op het moment van consumptie. Het ideaal is om minimaal 2 theelepels per dag te consumeren, die kunnen worden toegevoegd in granen, yoghurt of vitamines.
5. Zalm en vette vis
Vette vis zoals zalm, tonijn en sardines zijn rijk aan omega-3, een soort vet dat helpt ontstekingen in het lichaam te verminderen, de huid te hydrateren en te beschermen tegen de schade van UVB-stralen, die een grote invloed hebben op vroegtijdige huidveroudering in het verschijnen van vlekken.
Het ideaal is om deze vissen minstens 3 keer per week te consumeren, samen met een uitgebalanceerd dieet dat rijk is aan goede vetten, vezels en water.
6. Rode en paarse vruchten
Rood fruit zoals aardbeien, frambozen en bosbessen zijn rijk aan anthocyanen, verbindingen die helpen het collageen van de huid te behouden, de structuur ervan te behouden en de afbraak ervan te voorkomen.
Bovendien verhogen anthocyanen het antioxiderende effect van vitamine C, wat verder bijdraagt aan de gezondheid van de huid. De aanbevolen consumptie is 1 portie rood fruit per dag, die kan worden gemeten als ongeveer 10 eenheden per dag.
7. eieren
Eieren zijn een complete bron van eiwitten, rijk aan de aminozuren glycine, proline en lysine, essentiële verbindingen voor de productie van collageen, de stof die de huid ondersteunt en stevigheid geeft.
Om de opname van ei-eiwitten in de darm te verhogen, moet het in zijn geheel worden gegeten, inclusief de dooier.
8. Broccoli
Groene groenten zoals broccoli en spinazie zijn bronnen van voedingsstoffen zoals vitamine C, carotenoïden en co-enzym Q10, allemaal belangrijk voor een goede gezondheid en reproductie van de huidcellen.
De voordelen worden voornamelijk verkregen wanneer broccoli biologisch is en slechts licht gestoomd.
9. Groene thee
Groene thee draagt niet alleen bij aan het afvallen, maar draagt ook bij aan de hydratatie en de gezondheid van de huid vanwege het hoge gehalte aan catechinen, stoffen met een hoog antioxidant- en ontstekingsremmend vermogen.
Om de catechinen maximaal uit de thee te extraheren, moeten droge groene theeblaadjes minstens 5 minuten in water worden gekookt voordat het vuur wordt uitgeschakeld. Leer hoe je groene thee neemt om af te vallen.
10. Wortel
Wortelen zijn een van de belangrijkste voedingsbronnen van bètacaroteen, een voedingsstof die de huid beschermt tegen veroudering door zonlicht. Deze voedingsstof is in hogere concentraties beschikbaar in organische wortelen, die bij voorkeur in hun rauwe vorm worden geconsumeerd, opgenomen in salades en sappen. Zie ook Hoe maak je een collageenrijk dieet.
