- Kaneel Voedingswaarde Informatie
- Hoe kaneel te gebruiken
- Kaneel eigenschappen
- Bijwerkingen en contra-indicaties
- Gezonde Kaneel Recepten
- Recept met bananen en kaneel
- Gebakken Appel Met Kaneel Recept
Kaneel kan worden gebruikt als een medicinale plant omdat het eigenschappen heeft die de gezondheid van het individu verbeteren.
De belangrijkste voordelen van kaneel zijn onder meer:
- Help diabetes beheersen omdat het het gebruik van suiker verbetert; Verbeter spijsverteringsstoornissen zoals gas, krampachtige problemen en om diarree te behandelen vanwege het antibacteriële, krampstillend en ontstekingsremmende effect; Bestrijd luchtweginfecties omdat het een uitdrogend effect heeft op de slijmvliezen en een natuurlijk slijmoplossend middel is; Verminder vermoeidheid en verbeter het humeur omdat dit de weerstand tegen stress verhoogt; Help cholesterol bestrijden door de aanwezigheid van antioxidanten; Het helpt bij de spijsvertering, vooral wanneer het wordt gemengd met honing, omdat honing enzymen heeft die de spijsvertering bevorderen en kaneel antibacterieel, krampstillend en ontstekingsremmend effect; Verlaag het risico op kanker door een grote hoeveelheid antioxidanten te bevatten die metabolieten en vrije radicalen elimineren die verantwoordelijk zijn voor verschillende soorten ziekten in het lichaam; Vermindert de eetlust omdat het rijk is aan vezels; Vermindert vetophoping omdat het de weefselgevoeligheid voor insuline-actie verbetert; Het verbetert intiem contact omdat het een afrodisiacum is en de bloedsomloop verbetert, de gevoeligheid en het plezier verhoogt, wat ook seksueel contact bevordert.
Kaneel kan op verschillende manieren worden gebruikt, een daarvan is het bestrooien van de kaneelpoeder over desserts, crèmes, mousses en pap en heeft dus alle voordelen van kaneelpoeder. Een andere manier om kaneel te consumeren is in de vorm van thee. Bekijk het recept van Gember en Kaneelhoest.
Bekijk deze voordelen in de volgende video:
Kaneel Voedingswaarde Informatie
Componenten | Hoeveelheid per 100 g kaneel |
Energie | 252 calorieën |
Water | 10 g |
Eiwitten | 3, 9 g |
Vetten | 3, 2 g |
Koolhydraten | 55, 5 g |
Vezels | 24, 4 g |
Vitamine A | 26 mcg |
Vitamine C | 28 mg |
Calcium | 1228 mg |
IJzer | 38 mg |
Om alle gezondheidsvoordelen van kaneel te hebben, neem je 1 theelepel gemalen kaneel per dag.
Hoe kaneel te gebruiken
De gebruikte delen van kaneel zijn zijn schors, te vinden in supermarkten in de vorm van kaneelstokje, en zijn etherische olie, die te vinden is in reformwinkels of in de apotheek.
Een populaire manier om te genieten van de voordelen van kaneel is om het te gebruiken als smaakmaker in vlees, vis, kip en zelfs tofu. Maal hiervoor gewoon 2 anijssterren, 1 theelepel peper, 1 theelepel grof zout en 2 theelepels kaneel. Bewaar de kruiden in de koelkast en het is op elk moment klaar voor gebruik.
Een andere zeer populaire vorm is kaneelthee. Plaats 1 kaneelstokje in een kop kokend water en laat het 10 minuten staan. Eet dan tot 3 kopjes per dag, vóór de maaltijd.
Het bestrooien van 1 theelepel kaneelpoeder op fruitsalade of havermout is een geweldige strategie om op natuurlijke wijze de bloedglucose te verlagen, nuttig bij het beheersen van diabetes en voor gewichtsverlies. Hier is hoe het kaneeldieet te maken om tot 4 kg per maand te verliezen.
Kaneel eigenschappen
Kaneel heeft antibacteriële, antivirale, schimmelwerende en antioxiderende werking, het stimuleert ook de afweer van het lichaam, met krampstillend, verdovende en probiotische werking. Daarom is kaneel goed voor het verbeteren van de bloedsomloop, het verlagen van cholesterol, het verhogen van de weerstand tegen stress, het verbeteren van insuline-actie, het verbeteren van mentale energie, concentratie en persoonlijke motivatie. Het is ook goed voor het drogen van slijm, is rijk aan magnesium en regelt spierpijn en stijfheid.
Bijwerkingen en contra-indicaties
Bijwerkingen van kaneel zijn allergieën en huidirritatie en mogen niet worden ingenomen in geval van maag- of darmzweren. Kaneel mag ook niet tijdens de zwangerschap worden geconsumeerd, omdat het de baarmoeder samentrekt, wat kan leiden tot een miskraam of vroeggeboorte.
Gezonde Kaneel Recepten
Recept met bananen en kaneel
Ingrediënten:
- 5 eieren2 en ¼ kopjes tarwebloem 1 kopje demerarasuiker1 eetlepel bakpoeder¾ kopjes melkthee2 geprakte bananen1 kopje olie ½ kopje geplette walnoten
Voorbereiding
Klop de eieren, suiker, melk en olie ongeveer 5 minuten in een blender. Voeg vervolgens de bloem en het bakpoeder toe en klop nog een beetje om alles te mengen. Leg het deeg ten slotte in een bakje, voeg de geprakte bananen en gemalen walnoten toe en roer goed tot het deeg uniform is.
Plaats het deeg in een ingevette pan en plaats in een voorverwarmde oven op 180 ° tot goudbruin. Strooi vervolgens kaneel op de taart.
Gebakken Appel Met Kaneel Recept
Ingrediënten:
- Wij zijn een familiebedrijf met meer dan 20 jaar ervaring in de industrie.
Voorbereiding
Was de appels en verwijder het centrale deel, waar de stengel en zaden zijn, maar zonder de appels te breken. Plaats de appels in een ovenschaal, plaats een kaneelstokje in het midden en bestrooi met suiker. Bak gedurende 15 minuten op 200 ° C of tot de appels erg zacht zijn.