- Fase 1: Aanval
- Broodrecept voor ontbijt - fase 1
- Kaasquiche Recept - Fase 1
- Kippentaart voor Snack - Fase 1
- Fase 2: Cruise
- Paddestoelomelet voor ontbijt - fase 2
- Courgette Pasta - Fase 2
- Avocadopastei met komkommerstokken - fase 2
- Fase 3 - Consolidatie
- Ontbijt Crepioca - Fase 3
- Gebakken Zalm Met Aardappel - Stadium 3
- Banaanmuffin in de magnetron - fase 3
- Fase 4 - Stabilisatie
- Eiwitsandwich - Fase 4
- Hele Tonijn Pasta - Fase 4
- Aubergine Pizza - Fase 4
Het Dukan-dieet is ontwikkeld voor degenen die willen afvallen en is verdeeld in 3 verschillende fasen, waarin sommige soorten voedsel moeten worden beperkt, vooral koolhydraten zoals brood, rijst, meel en suiker, terwijl anderen de voorkeur krijgen.
Dus, om er het beste uit te halen en af te vallen met dit dieet, zijn hier 3 recepten voor elke fase van het proces:
Fase 1: Aanval
In dit stadium zijn alleen voedingsmiddelen die rijk zijn aan eiwitten en vetten, zoals vlees, kaas en eieren, toegestaan. Het gebruik van pasta, suiker, granen, fruit en groenten in het algemeen is verboden. Zie meer details over elke fase van het Dukan-dieet.
Broodrecept voor ontbijt - fase 1
Ingrediënten:
- Bovendien kunnen we u een breed scala aan producten en diensten bieden die zijn afgestemd op uw specifieke behoeften.
Voorbereiding
Meng alles, klop het ei en de bloem goed om homogeen te zijn. Neemt mee naar de magnetron gedurende 2:30 minuten. Verdeel het brood vervolgens in twee, vul het met kaas, kip, vlees of ei en leg het in de tosti-ijzer.
Kaasquiche Recept - Fase 1
Deze quiche kan worden gegeten voor lunch of diner en kan worden gevuld met ander eiwitrijk voedsel, zoals rundergehakt, geraspte kip of tonijn, bijvoorbeeld.
Ingrediënten:
- 4 eieren 200 g verkruimelde ricottakaas of geraspte kaas of geraspte mijnen 200 g lichte parmezaanse wrongelkaas voor het besprenkelen van zout, oregano, peper en groene geur naar smaak
Voorbereiding
Klop de eieren met een vork en meng de kaas en wrongel. Breng op smaak met zout, oregano, groene geur en een snufje witte peper. Leg dit mengsel op een kleine bakplaat en strooi de Parmezaanse kaas erover en breng het ongeveer 20 minuten in de middelgrote oven op 200 ° C.
Kippentaart voor Snack - Fase 1
Deze taartjes kunnen ook worden gevuld met kaas of gehakt, en kunnen ook worden gegeten voor ontbijt of diner:
Ingrediënten:
- Klop de peterselie, zout en peper in een grote kom en kruid met zout en peper.
Voorbereiding
Klop de eieren met de vork en voeg een snufje zout en peper toe. Verdeel de kip in 3 pasteitjes en bedek met de shakes. Leg de geraspte kaas erop en breng het in de middelgrote oven gedurende ongeveer 10 tot 15 minuten of tot de taart stevig is.
Fase 2: Cruise
In dit stadium kunt u wat groenten aan het dieet toevoegen, zoals tomaten, komkommers, radijs, sla, champignons, selderij, snijbiet, aubergine en courgette.
Paddestoelomelet voor ontbijt - fase 2
Ingrediënten:
- Klop de eierdooiers en een beetje zout en peper in een grote kom.
Voorbereiding
Klop de eieren met de vork en voeg de rest van de ingrediënten toe. Maak de omelet in de koekenpan ingevet met extra vergine olijfolie.
Courgette Pasta - Fase 2
Courgettespaghetti is een geweldige optie om te gebruiken voor lunch of diner.
Ingrediënten:
- Klop in een grote kom de ui, knoflook, ui, zout en peper.
Voorbereiding
Rasp de courgette op een spiraalvormige rasp, geschikt voor het maken van plantaardige spaghetti. Plaats om te koken in een pan ingevet met olijfolie en laat de courgette zijn water zuigen en droger worden. Fruit de knoflook en ui in olijfolie, voeg het vlees toe en breng op smaak met peper en zout. Laat het koken, voeg de tomatensaus toe en meng het vervolgens met de courgettinoedels. Strooi kaas naar smaak.
Avocadopastei met komkommerstokken - fase 2
Deze paté kan bijvoorbeeld als middagsnack of als saus voor courgettepasta worden gebruikt.
Ingrediënten:
- 1/2 rijpe avocado1 col van extra vierge olijfoliesoep1 snufje zout en peper1 / 2 geperste citroen1 geciteerde komkommer in de vorm van tandenstokers
Voorbereiding
Kneed de avocado en breng op smaak met olijfolie, zout, peper en citroensap. Meng goed en eet de komkommerstokken met de avocadoroom.
Fase 3 - Consolidatie
In dit stadium kan een beetje koolhydraten in het dieet worden opgenomen, waarbij het maximaal 2 porties fruit per dag en 1 portie brood, rijst of aardappelen tweemaal per week mag consumeren.
Ontbijt Crepioca - Fase 3
Ingrediënten:
- Klop de roomkaas, zout en peper in een grote kom en breng op smaak met peper en zout.
Voorbereiding
Klop het ei met een vork en meng met de andere ingrediënten. Plaats in een koekenpan ingevet met extra vergine olijfolie.
Gebakken Zalm Met Aardappel - Stadium 3
Ingrediënten:
- 1 stuk zalm1 middelgrote aardappel in dunne plakjes1 tomaat in plakjes 1/2 ui in plakjes 1 eetlepel olijfolie, zout, knoflook, witte peper en peterselie naar smaak
Voorbereiding
Breng zalm op smaak met citroen, zout, knoflook, peper en peterselie. Doe in een glazen schaal samen met de tomaat, ui en aardappel en geef alles water met de olie erop. Plaats in een middelgrote oven gedurende ongeveer 25 minuten of tot de zalm gaar is.
Banaanmuffin in de magnetron - fase 3
Deze cupcake kan in de middagsnack worden gebruikt en is praktisch en gemakkelijk te maken.
Ingrediënten:
- Klop in een grote kom 2 eetlepels amandelmeel of haverzemelen. 1 loempia naar smaak of 1 theelepel cacaopoeder.
Voorbereiding
Klop het ei met een vork en meng de rest van de ingrediënten. Doe alles in een grote kop en magnetron gedurende 2:30 minuten.
Fase 4 - Stabilisatie
In dit stadium zijn alle voedingsmiddelen toegestaan, maar het koolhydraatniveau van de maaltijd varieert per persoon en hun vermogen om gewicht te behouden wanneer deze voedingsmiddelen in het dieet worden opgenomen.
Eiwitsandwich - Fase 4
Deze sandwich kan worden gebruikt voor het ontbijt of een snack in de middag.
Ingrediënten:
- 1 ei1 col van lijnzaadsoep1 col van haverzemelen1 lepels geraspte kip1 plakje kaas1 snufje zout
Voorbereiding
Klop het ei goed met een vork en voeg het lijnzaadmeel, haverzemelen en zout toe, goed mengen. Neem in de magnetron gedurende 2:30 minuten. Breek het brood vervolgens in twee, vul het met de kaas en kip en leg het in de tosti-ijzer.
Hele Tonijn Pasta - Fase 4
Deze pasta kan worden gebruikt voor lunch of diner.
Ingrediënten:
- 1/2 kopje penne pasta1 blikje tonijn2 eetlepel olijfolie1 klein teentje gemalen knoflook1 eetlepel gehakte ui 100 tot 150 ml tomatensaus en peper naar smaak
Voorbereiding
Zet de pasta om te koken. Giet de ingeblikte tonijn af en breng op smaak met zout, peper, knoflook en 1 eetlepel olie. Fruit de ui in de resterende olie, voeg de gekruide tonijn toe en roer ongeveer minuten. Voeg de tomatensaus toe en laat het mengsel ongeveer 5 minuten koken. Meng met de gekookte pasta en serveer heet.
Aubergine Pizza - Fase 4
Deze pizza is snel en kan worden gebruikt als middagsnack uit fase 2 van het Dukan-dieet.
Ingrediënten:
- 1/2 aubergine, in plakjes mozzarella, tomatensaus, geraspte kip, oregano, naar smaak 1 eetlepel olijfolie
Voorbereiding
Leg de plakjes aubergine in een pan, leg de tomatensaus op elke plak en voeg de kaas, kip en oregano toe. Bestrooi vervolgens de plakjes met de olie en breng ze in de voorverwarmde middelgrote oven gedurende ongeveer 10 minuten of totdat de kaas is gesmolten.
