- 1. Kappertje
- 2. Champignons
- 3. Hamburger
- 4. Kani Kama
- 5. Dieet en licht voedsel
- 6. Mocotó-jam
- 7. Worst
Heb je je ooit voorgesteld ossenpoot te eten? En rook aroma, is het goed in het eten? Vaak zijn voedingsmiddelen niet wat ze lijken, vooral geïndustrialiseerde, en het gevaar bestaat omdat veel producten die er goed uitzien, in feite slecht zijn, en we uiteindelijk onze gezondheid schaden door ze regelmatig te consumeren.
Hier zijn 7 voorbeelden van voedingsmiddelen die niet zijn wat ze lijken.
1. Kappertje
De kappertjes zijn specerijen die veel worden gebruikt om vlees, vis en salades te bereiden. Maar in plaats van een kruid of zaad, is het eigenlijk de knop van een bloem uit het Middellandse Zeegebied en moet het enkele dagen in zout worden gezet voordat het wordt geconsumeerd.
Kappertjes zijn rijk aan vitamine A, calcium en magnesium, helpen een gezonde huid en haar te behouden en helpen spieren te ontspannen. Bovendien bevat elke kapperlepel slechts 4, 5 calorieën, waardoor het een geweldig kruid is om te gebruiken in diëten voor gewichtsverlies.
2. Champignons
Wie dacht dat de paddenstoel een plant was, had het mis. Ondanks dat ze in de tuin groeien, zijn paddestoelen schimmels, levende wezens uit dezelfde groep broodvorm en winterhanden op de voeten.
Naast eetbare paddestoelen, zoals champignons, zijn er ook paddestoelen die belangrijk zijn voor de geneeskunde, zoals die welke het antibioticum penicilline produceren, en giftige paddestoelen, die zelfs na het koken slecht zijn voor uw gezondheid, misselijkheid, braken en hallucinaties veroorzaken.
3. Hamburger
De hamburger wordt meestal gemaakt met overgebleven vlees dat zich in de loop van de dag ophoopt, rijk is aan vetten en soms al verouderd is.
Het ideaal is om zelfgemaakte hamburger te consumeren of de slager te vragen om de hamburger te maken met het vlees dat je wilt. Zo vermijdt u naast kwaliteitsvlees ook de consumptie van additieven en conserveermiddelen van kant-en-klare hamburgers.
4. Kani Kama
Kani kama, veel gebruikt in sushi- en visgerechten, bevat naast vis ook eieren, aardappelen en suiker. Bovendien is het ook rijk aan zout, waardoor vochtretentie en gewichtstoename worden bevorderd.
5. Dieet en licht voedsel
Dieet en lichte voedingsmiddelen zijn niet altijd de beste keuze, omdat om de smaak te verbeteren en ze lekkerder te maken, de industrie vaak de hoeveelheid vet en zout verhoogt, wat schadelijker is voor de gezondheid. Bekijk een voorbeeld van een label en leer hoe u gewicht kunt verliezen zonder dieet en licht te eten.
6. Mocotó-jam
Het lijkt misschien vreemd, maar de waarheid is dat mocotó-gelei wordt gemaakt van de poot van de koe. Ondanks zijn vreemde oorsprong is het heerlijk en super voedzaam, rijk aan vitamine A, B1, B6, B12, C, foliumzuur en pantotheenzuur.
7. Worst
Iedereen die denkt dat worst alleen van rundvlees of kip wordt gemaakt, heeft het helemaal mis. Het bevat alles: rundvlees, kip, varkensvlees, kalkoen, soja, aardappelzetmeel en zelfs het aroma van rook. Bovendien is het rijk aan conserveermiddelen en additieven om de smaak te verbeteren en de houdbaarheid te verlengen.
Het is dus ideaal om de etiketten te lezen om te weten wat u eet, omdat niet alles wat goed is goed is voor uw gezondheid en ziekten zoals diabetes en hypertensie kunnen ontstaan als gevolg van overmatige consumptie van voedingsmiddelen die blijkbaar niet schadelijk zijn.
Bekijk de video waarin onze voedingsdeskundige over deze voedingsmiddelen praat en tips geeft over het voorkomen van geïndustrialiseerde producten die slecht zijn voor uw gezondheid.
Om de variatie in je menu te vergroten en meer vezels, vitamines en mineralen te consumeren, zie je 7 stappen om te leren hoe je groenten leuk vindt.
