Onoplosbare vezels hebben het belangrijkste voordeel dat ze de darmtransit verbeteren en constipatie bestrijden, omdat ze het volume van de ontlasting vergroten en peristaltische bewegingen stimuleren, waardoor voedsel sneller en gemakkelijker door de darm kan passeren.
In tegenstelling tot oplosbare vezels absorberen onoplosbare vezels geen water en passeren ze door de maag zonder veranderingen te ondergaan. Ze zijn voornamelijk aanwezig in voedingsmiddelen zoals tarwezemelen, bruine rijst, bonen en ontbijtgranen.
De belangrijkste voordelen van onoplosbare vezels zijn dus:
- Regelmatige darmtransit handhaven en constipatie bestrijden; Voorkom aambeien door de uitscheiding van uitwerpselen te vergemakkelijken; Voorkom darmkanker door het vasthouden van giftige stoffen die worden ingenomen; Verminder het contact van de darm met giftige stoffen, door ze sneller door de darm te laten gaan; Help om af te vallen, door meer verzadiging te geven en het hongergevoel uit te stellen.
De totale dagelijkse vezelaanbeveling, die zowel oplosbare als onoplosbare vezels omvat, is 25 gram voor volwassen vrouwen en 38 gram voor volwassen mannen.
Voedingsmiddelen rijk aan onoplosbare vezels
De volgende tabel toont de belangrijkste voedingsmiddelen die rijk zijn aan onoplosbare vezels en de hoeveelheid vezels per 100 g voedsel.
| Eten | Onoplosbare vezels | Oplosbare vezels |
| Amandelen in de schaal | 8, 6 g | 0, 2 g |
| Pinda | 6, 6 g | 0, 2 g |
| Groene olijven | 6, 2 g | 0, 2 g |
| Geraspte kokosnoot | 6, 2 g | 0, 4 g |
| Noten | 3, 7 g | 0, 1 g |
| Rozijnen | 3, 6 g | 0, 6 g |
| Avocado | 2, 6 g | 1, 3 g |
| Zwarte druif | 2, 4 g | 0, 3 g |
| Peer in de schaal | 2, 4 g | 0, 4 g |
| Appel Met Schil | 1, 8 g | 0, 2 g |
| Aardbei | 1, 4 g | 0, 4 g |
| Tangerine | 1, 4 g | 0, 4 g |
| Oranje | 1, 4 g | 0, 3 g |
| Perzik | 1, 3 g | 0, 5 g |
| Banaan | 1, 2 g | 0, 5 g |
| Groene druif | 0, 9 g | 0, 1 g |
| Pruim in de dop | 0, 8 g | 0, 4 g |
Naast deze voedingsmiddelen is het regelmatig consumeren van fruit met schil en bagasse en groenten in het algemeen belangrijk om een goede hoeveelheid vezels in het dieet te bieden en de voordelen van deze voedingsstof te verkrijgen. Zie de hoeveelheid vezels in andere voedingsmiddelen in Voordelen van oplosbare vezels.
Vezel supplementen
In sommige gevallen van chronische constipatie of zelfs diarree, kan het nodig zijn om op vezels gebaseerde supplementen te gebruiken die de darmtransit helpen reguleren. Deze supplementen zijn te vinden in supermarkten, apotheken en voedingswinkels, en worden meestal gepresenteerd in de vorm van capsules of poeders die moeten worden verdund in water, thee of sappen.
Enkele voorbeelden van supplementen met vezels zijn FiberMais, Glicofiber, Fibermais Flora en Fiberlift, het is belangrijk om te onthouden dat ze alleen mogen worden gebruikt onder begeleiding van een voedingsdeskundige of arts.
Zie ook Constipatie genezen om de darmfunctie te helpen verbeteren.
