Voedingsmiddelen die rijk zijn aan methionine zijn voornamelijk eieren, paranoten, melk en zuivelproducten, vis, zeevruchten en vlees, die rijk zijn aan eiwitten. Methionine is belangrijk voor spiermassa winst door het verhogen van de productie van creatine, een eiwit dat hypertrofie stimuleert en wordt gebruikt door atleten om spiergroei te versnellen.
Methionine is een essentieel aminozuur, wat betekent dat het lichaam het niet zelf kan produceren, dus het moet worden verkregen door voedsel. In het lichaam vervult het belangrijke functies zoals het helpen om het immuunsysteem te versterken en te helpen bij de productie van energie.
Zie onderstaande tabel voor de hoeveelheid methionine die in voedsel aanwezig is.
| Eten | Hoeveelheid methionine in 100 g voedsel |
| Eiwit | 1662 mg |
| Paranoot | 1124 mg |
| Vissen | 835 mg |
| Rundvlees | 981 mg |
| Parmezaanse kaas | 958 mg |
| Kipfilet | 925 mg |
| Varkensvlees | 853 mg |
| Soja | 534 mg |
| Gekookt ei | 392 mg |
| Natuurlijke yoghurt | 169 mg |
| Bonen | 146 mg |
Een uitgebalanceerd dieet, met voldoende consumptie van vlees, eieren, melk en granen zoals rijst, is voldoende om het lichaam dagelijks te voorzien van voldoende hoeveelheden methionine.
Waar is methionine voor
Methionine vervult de volgende functies in het lichaam:
- Stimuleer spiermassa winst door de creatineproductie te verhogen; Fungeren als een antioxidant, het voorkomen van celbeschadiging en het versterken van het immuunsysteem; Versterk het immuunsysteem, want het is een antioxidant en vermindert ontstekingen; Voorkom terugkerende urineweginfecties, door te helpen voorkomen dat bacteriën zich in de blaas verspreiden; Geef de voorkeur aan de ontgifting van het organisme, door stoffen te genereren die helpen bij het elimineren van giftige stoffen, zoals sommige geneesmiddelen, helpen de symptomen van artritis en reuma te verlichten.
In sommige gevallen kan uw arts methioninesupplementen voorschrijven die kunnen helpen bij de behandeling van leverziekten, zoals levervet. Hier is hoe creatine te nemen voor hypertrofie.
Zorg voor overtollige en bijwerkingen
Methionine dat van nature uit voedsel wordt verkregen, veroorzaakt normaal gesproken geen bijwerkingen, maar wees voorzichtig en vermijd het gebruik van supplementen van deze stof zonder medisch advies.
Overmaat methionine kan gevaarlijke bijwerkingen veroorzaken, zoals verhoogde groei van tumoren en hartaandoeningen, zoals atherosclerose, vooral in gevallen van foliumzuur, vitamine B9 en vitamine B12-tekort.
