- Bananen eten zonder dik te worden
- Bananentypes
- Banaan Voedingswaarde Informatie
- Suikervrij recept met banaan fit cake
- Banaan Vitamine Recept
Ondanks dat ze bekend staan als een vijand van diëten, kunnen bananen worden opgenomen in een gezond dieet, zelfs voor degenen die willen afvallen. Omdat het rijk is aan koolhydraten, is een van de belangrijkste voordelen van deze vrucht het geven van energie, maar het kan ook worden gebruikt om het gevoel van verzadiging en welzijn te vergroten, omdat het rijk is aan tryptofaan, een belangrijke verbinding om het humeur te verbeteren.
Een gemiddelde eenheid zilveren banaan heeft ongeveer 40 kcal, en je zou het één keer per dag moeten consumeren om niet aan te komen en tegelijkertijd de voordelen ervan te verkrijgen. Een belangrijke tip is om te weten dat de rijpe banaan geen constipatie veroorzaakt, terwijl de groenere banaan de darm helpt vast te houden en zelfs kan worden gebruikt om diarree te bestrijden. Zie hoe te doen en wanneer Green Banana Biomass te gebruiken.
De belangrijkste voordelen zijn dus:
- Regel de darm, moet zeer rijpe bananen consumeren in geval van constipatie en groenere bananen in geval van diarree; Verminder de eetlust, omdat het de verzadiging verhoogt en rijk is aan vezels; Vermijd spierkrampen, want deze is rijk aan kalium en magnesium; Verlaagt de bloeddruk, omdat deze rijk is aan magnesium, wat helpt om de bloedvaten te ontspannen; Verbeter de stemming en help depressie te bestrijden, omdat het tryptofaan bevat, een aminozuur dat deelneemt aan de vorming van hormonen die de stemming verbeteren en u helpen ontspannen; Versterk het immuunsysteem en voorkom ziekte, omdat het rijk is aan vitamine C; Verbetering van het metabolisme van cholesterol en koolhydraten, omdat het rijk is aan mangaan; helpt cholesterol te beheersen en darmkanker te voorkomen, omdat het oplosbare vezels bevat.
Een belangrijke tip is om de minst rijpe banaan te consumeren in geval van diabetes, omdat deze minder zoet is en de bloedglucose niet verhoogt, wat het bloedsuikergehalte is.
Bananen eten zonder dik te worden
Om bananen te consumeren zonder aan te komen, is het belangrijk om ze te mengen met voedingsmiddelen die bronnen van eiwitten of goede vetten zijn, zoals de volgende combinaties:
- Banaan met pinda's, kastanjes of pindakaas, bronnen van goed vet en B-vitamines; Banaan gepureerd met haver, omdat haver rijk is aan vezels die helpen het effect van banaansuiker te beheersen; Banaan geslagen met een plakje van kaas, omdat kaas rijk is aan eiwitten en vetten; Banaandessert voor hoofdmaaltijden, omdat bij het eten van een goede hoeveelheid salade en vlees, kip of vis, banaankoolhydraten de productie van lichaamsvet niet zullen stimuleren.
Daarnaast zijn andere tips om bananen te eten in de pre- of post-workout en kleine en niet te rijpe bananen te kiezen, omdat ze niet rijk zijn aan suiker.
Bananentypes
Er zijn 5 bananensoorten die het bekendst zijn in Brazilië:
- Weegbree: een goede keuze voor koken, bakken of braden. Elke 100 g heeft 128 kcal. Banaan-zilver: het is de rijkste aan vitamine C, ideaal voor frituren en het maken van vitamines. Elke 100 g heeft 98 kcal. Banaan-appel: het heeft een zacht vruchtvlees en is gemakkelijk te verteren, met de neiging om de darm vast te laten zitten. Elke 100 g heeft 87 kcal. Banana-nanica: heeft een mild laxerend effect. Elke 100 g heeft ongeveer 92 kcal. Bananengoud: heeft een zoete smaak en een aangenaam aroma. Elke 100 g heeft 112 kcal.
De banaan is in alle seizoenen te vinden en is een ingrediënt dat een breed scala aan zoete en hartige gerechten vormt, zoals weergegeven in de volgende recepten.
Banaan Voedingswaarde Informatie
De volgende tabel geeft voedingswaarde-informatie voor 100 g van drie soorten bananen.
Componenten | Zilveren banaan | Banana-nanica | Weegbree |
Energie | 98 kcal | 92 kcal | 128 kcal |
Eiwitten | 1, 3 g | 1, 4 g | 1, 4 g |
Dik | 0, 1 g | 0, 1 g | 0, 2 g |
Koolhydraten | 26 g | 23, 8 g | 33, 7 g |
Vezels | 2, 0 g | 1, 9 g | 1, 5 g |
Vitamine B1 | - | - | 0, 03 mg |
Vitamine B2 | 0, 02 mg | 0, 02 mg | 0, 02 mg |
Vitamine C | 21, 6 mg | 5, 9 mg | 15, 7 mg |
Pyridoxine | 0, 1 mg | 0, 14 mg | 0, 14 mg |
Kalium | 358 mg | 376 mg | 328 mg |
Magnesium | 26 mg | 28 mg | 24 mg |
De bananenschil heeft twee keer zoveel kalium en is minder calorisch dan de vrucht zelf, en kan ook worden gebruikt in recepten zoals cake en brigadeiro.
Suikervrij recept met banaan fit cake
Deze cake is een geweldige optie voor gezonde snacks en kan ook in kleine hoeveelheden worden geconsumeerd door mensen met diabetes.
Ingrediënten:
- 3 medium-rijpe bananen 3 eieren 1 kop gerolde haver of haverzemelen 1/2 kop rozijnen of dadels 1/2 kop olie 1 eetlepel kaneel 1 eetlepel ondiepe gist
Voorbereiding
Klop alles in een blender, giet het deeg over een ingevette pan en neem het in de medium voorverwarmde oven gedurende 30 minuten of totdat de tandenstoker droog komt, wat aangeeft dat de cake klaar is
Banaan Vitamine Recept
Deze vitamine kan worden gebruikt als een geweldige pre-workout omdat het rijk is aan energie en koolhydraten die je tijdens je fysieke activiteit in stand houden.
Ingrediënten:
- Klop in een grote kom 1 eetlepel haver en 1 eetlepel pindakaas.
Voorbereiding
Klop alle ingrediënten in een blender en drink onmiddellijk.
Bekijk de volgende video en ontdek wat de andere voedingsmiddelen zijn die ook het humeur verbeteren: