Het eten van gedroogde pruimen kan een goede strategie zijn om constipatie te helpen verlichten door de werking van de gevangen darm te reguleren, omdat deze zeer vezelrijk is.
Andere voordelen van het eten van gedroogde pruimen zijn:
- Verbeter de bloedcirculatie omdat het antioxidanten bevat; Bestrijd hart- en vaatziekten door rutine en vitamine C te hebben die de bloedvaten gezond houden; Verminder de eetlust omdat het rijk is aan vezels.
De pruim helpt ook om het lichaam te ontgiften omdat het pectine is, een soort vezel die helpt giftige zware metalen zoals lood of kwik uit het lichaam te verwijderen, die aanwezig kunnen zijn in vis of fruit en groenten die in de supermarkt zijn gekocht.
Gedroogde pruimen kunnen echter niet in grote hoeveelheden worden geconsumeerd omdat ze vetmesten, om niet dik te worden en de voordelen van pruimen hebben, eet gewoon 2 pruimen per dag die 19 calorieën bevatten.
Voedingswaarde van gedroogde pruimen
| Componenten | Hoeveelheid in 20 pruimen |
| Energie | 186 calorieën |
| Eiwitten | 2, 73 g |
| Vetten | 0, 44 g |
| Koolhydraten | 43, 15 g |
| Vezels | 7, 1 g |
| Vitamine A (retinol) | 20 mcg |
| Vitamine C | 1, 2 mg |
| Calcium | 62 mg |
| IJzer | 3, 5 mg |
Het raken van de pruimmixer met granola, ontbijtgranen en yoghurt is een geweldige manier om het te consumeren door de hoeveelheid voedingsvezels te verhogen.
Zie een heerlijk en gemakkelijk recept voor pruimentaart, vooral voor diegenen die last hebben van ingewanden: pruimentaartrecept voor constipatie.
