Druivenmeel wordt gemaakt van zaden en druivenschillen en biedt voordelen zoals het reguleren van de darm vanwege het vezelgehalte en het voorkomen van hartziekten, omdat het een hoge concentratie antioxidanten heeft.
Deze bloem is gemakkelijk te gebruiken en kan worden gebruikt in zoete of hartige gerechten, en kan ook thuis worden geproduceerd. De belangrijkste gezondheidsvoordelen zijn:
- Voorkom hartziekten, omdat het rijk is aan antioxidanten zoals resveratrol; Verbetering van de darmfunctie door vezels te bevatten; Verbetering van de bloedsomloop, omdat het ontstekingen en de vorming van atherosclerose in bloedvaten vermindert; Verminder cholesterol, omdat het flavonoïden bevat, krachtige antioxidanten; Verminder gewrichtspijn vanwege het hoge gehalte aan antioxidanten; Bestrijd voortijdige veroudering, omdat antioxidanten de gezondheid van huidcellen behouden; Voorkom spataderen door de bloedcirculatie te activeren; Help de bloedglucose onder controle te houden, want deze is rijk aan vezels.
Druivenmeel kan ook in capsulevorm worden gevonden en de voordelen ervan worden verkregen door de consumptie van 1 tot 2 eetlepels van die bloem per dag. Kijk hoe je druivensap maakt om een hartaanval te voorkomen.
Voedingswaarde Informatie
De volgende tabel biedt voedingswaarde-informatie voor 2 eetlepels druivenmeel:
| Hoeveelheid: 20 g (2 eetlepels druivenmeel) | |
| Vermogen: | 30 kcal |
| Koolhydraten: | 6, 7 g |
| Eiwit: | 0 g |
| Vet: | 0 g |
| Vezel: | 2 g |
| Natrium: | 0 g |
Druivenmeel kan worden toegevoegd in vitamines, fruitsalades, cakes en sappen, zoals weergegeven in de volgende recepten.
Hoe het thuis te doen
Om de bloem thuis te maken, moet je de huiden en zaden van de druiven verwijderen, goed wassen en uitspreiden zodat ze niet op elkaar blijven liggen om het drogen te vergemakkelijken. Vervolgens moet de vorm ongeveer 40 minuten in een lage oven worden geplaatst of totdat de kaf en zaden goed zijn gedroogd.
Klop tenslotte de droge zaden en schelpen in een blender tot de bloem is verkregen, die in een gesloten container moet worden bewaard, bij voorkeur in de koelkast om de duurzaamheid te vergroten. Het wordt aanbevolen om zelfgemaakte bloem te consumeren tussen 2 en 3 weken na de bereiding.
Grape Dumpling Recept
Ingrediënten:
- 1 kopje volkorenmeel 1 kopje havermout1 kopje druivenmeel 1/2 kop bruine suiker 1 theelepel bakpoeder 1/2 theelepel bakpoeder 1/4 theelepel zout 1 kopje melk 1 / Klop in een grote kom 1 eetlepel kokosolie en 1 theelepel kokosolie.
Voorbereiding
Meng de bloem, haver, suiker, gist, bakpoeder en zout in een grote container. Meng in een andere container de melk, gehakte appel, kokosolie, eieren en vanille. Giet het vloeibare mengsel over de droge ingrediënten en meng tot een uniform. Plaats het deeg in kleine ingevette pannen en breng het gedurende ongeveer 15 minuten naar de voorverwarmde telefoon op 180 ° C of totdat de tandenstoker-test aangeeft dat het koekje is gekookt.
Druivenmeel Cookie Recept
Ingrediënten:
4 eetlepels kokosolie of extra vergine olijfolie
2 eieren
½ kopje bruine suiker of kokosnoot thee
1 kopje thee van druivenmeel
1 kopje volkorenmeel
½ kopje rozijnen thee
1 theelepel bakpoeder
Voorbereiding
Klop de kokosolie, suiker en eieren. Voeg de bloem en rozijnen toe en meng goed. Voeg de gist toe en roer opnieuw. Leg het deeg in een grote ingevette pan in de vorm van ronde koekjes. Bak het in een voorverwarmde oven op 180 ° C gedurende ongeveer 15 minuten of tot het goudbruin is.
Passievruchtmeel kan ook worden gebruikt om gewicht te verliezen en ziekten te voorkomen, de voordelen ervan te bekijken en het te gebruiken.
