De belangrijkste functie van vitamine B3 in het lichaam is om te helpen bij het metabolisme, dat voedingsstoffen in voedsel omzet in fysieke energie. Het maakt deel uit van de samenstelling van enzymen en beïnvloedt de energieproductie.
Vitamine B3 helpt ook om het cholesterolgehalte in het bloed te verlagen.
Artsen adviseren een dagelijkse inname van 16 mg vitamine b3 voor volwassen mannen en 14 mg voor vrouwen.
Het ontbreken van deze vitamine kan symptomen veroorzaken zoals diarree, gebrek aan eetlust en gewichtsverlies. De behandeling van symptomen wordt gedaan door de dagelijkse consumptie van deze vitamine te verhogen of met vitaminesupplementen.
