Het nieuwe voedselwiel leert hoe gezond te eten, dat gevarieerd, compleet en uitgebalanceerd is.
In een gevarieerd dieet moet u verschillende voedingsmiddelen binnen dezelfde voedselgroep eten, bijvoorbeeld verschillende soorten fruit en niet altijd hetzelfde eten. Een compleet dieet betekent het eten van alle voedingsmiddelen die in het voedselwiel aanwezig zijn, omdat alle voedingsmiddelen belangrijk zijn voor het lichaam. Een uitgebalanceerd dieet komt overeen met het eten van voedsel uit elke groep in de juiste hoeveelheid.
Het nieuwe voedselwiel bestaat uit zeven voedselgroepen die worden weergegeven in een cirkel waarin de hoeveelheden voedsel worden aangegeven die dagelijks moeten worden geconsumeerd. De dagelijkse aanbevelingen in het nieuwe voedselwiel zijn:
- Granen en derivaten, knollen - 4 tot 11 porties Hete bramen - 3 tot 5 porties Fruit - 3 tot 5 porties Zuivelproducten - 2 tot 3 porties Vlees, vis en eieren - 1, 5 tot 4, 5 porties Vruchten - 1 tot 2 porties Vetten en oliën - 1 tot 3 porties
In het midden van dit wiel zit water omdat het ook deel uitmaakt van een gezond voedingspatroon om 1, 5 tot 3 liter water per dag te eten.
Het nieuwe Portugese voedselwiel is de nieuwe voedselgids voor de Portugezen en wil de bevolking helpen op een eenvoudige manier te weten hoe ze moeten eten om ziekten die verband houden met voedsel te voorkomen, zoals bijvoorbeeld obesitas, hoge bloeddruk of diabetes.