Wat te eten na een blindedarmontsteking (met menu)

Blindedarmontsteking is de ontsteking van een deel van de dikke darm die de appendix wordt genoemd, en de behandeling ervan gebeurt voornamelijk door verwijdering door een operatie en dat, omdat het op buikniveau is, vereist dat de persoon bepaalde voedingszorg heeft gedurende de eerste dagen na de operatie om mogelijke complicaties te voorkomen.

Het dieet na appendicitis moet licht zijn, beginnend in de eerste 24 tot 48 uur na de operatie een dieet van heldere vloeistoffen (kippenbouillon, vloeibare gelatine, thee en verdunde sappen) om de tolerantie van de persoon voor voedsel te verifiëren en het functioneren van de darm vergemakkelijken, pijn en ongemak vermijden en de verblijfsduur in het ziekenhuis verminderen.

Postoperatieve voeding

Zodra de persoon het vloeibare dieet binnen de eerste 24 tot 48 uur na de operatie verdraagt, is het mogelijk om het dieet te laten groeien tot een meer solide of milde consistentie en gemakkelijke absorptie, die tot 7 dagen na de operatie moet worden gehandhaafd. Voedsel moet worden gegrild, gekookt of gestoomd, de meest aanbevolen is:

• Goed gekookte en gepureerde groenten, die wortels, courgettes, aubergines en pompoen kunnen consumeren. Peer, appel of perzik zonder vel, zonder zaad en gekookt, bij voorkeur; Vis, kalkoenvlees of kip zonder vel; Vetarme witte kaas; Brood witte en roomkoekjeskoek; havermoutpap of maïzena bereid in water; gelatine en fruitgelei; rijst en gekookte aardappelen zonder vel.

Het is ook erg belangrijk om 1, 5 tot 2 liter water per dag te drinken om constipatie te voorkomen en de buikdruk te verminderen die je nodig hebt om te evacueren. Om voedsel te aromatiseren, is het mogelijk om aromatische kruiden te gebruiken, zoals bijvoorbeeld oregano, koriander en peterselie. Zie andere voorzorgsmaatregelen die moeten worden genomen na appendixchirurgie.

Hoe lang moet dit dieet worden volgehouden?

Dit dieet moet ongeveer 7 dagen worden gehandhaafd en daarom, als de persoon geen intolerantie of complicaties vertoont, kan hij terugkeren naar een evenwichtig en gezond dieet met een normale consistentie, maar het is belangrijk om het voedsel op een progressieve manier op te nemen.

Wat u na de operatie niet kunt eten

Tijdens de onmiddellijke postoperatieve periode moeten voedingsmiddelen die rijk zijn aan vet, zoals snacks, worstjes, gefrituurd voedsel, boter, sauzen en bewerkte voedingsmiddelen die rijk zijn aan suiker, worden vermeden, omdat ze ontstekingsremmend zijn en zowel het genezingsproces als de spijsvertering belemmeren.

Bovendien moeten voedingsmiddelen die het darmslijmvlies kunnen irriteren, zoals gekruid voedsel, peper- en cafeïne-rijke dranken, evenals voedingsmiddelen die rijk zijn aan vezels, worden vermeden, omdat hun absorptie op darmniveau langzamer is en een toename van de darminhoud bevordert. uitwerpselen, het vermijden van rauwe en gepelde groenten en fruit, hele voedingsmiddelen en noten.

Voedingsmiddelen die de productie van darmgassen bevorderen, zoals bonen, kool, broccoli en asperges, moeten ook worden vermeden, omdat ze malaise en pijn kunnen veroorzaken. Meer informatie over het voedsel dat gassen veroorzaakt.

3-dagen menu voor appendicitis

De volgende tabel toont een voorbeeldmenu van 3 dagen semi-vast dieet voor de postoperatieve periode van een blindedarmoperatie;

Hoofdmaaltijden	Dag 1	Dag 2	Dag 3
Ontbijt	1 kopje ongezoete kamille thee + 1 kopje ongezoete havermout + 1 middelgrote peer zonder schil en gekookt	Wit brood met 1 plakje witte kaas + 1 glas ongezoet appelsap	1 kopje linde thee + 1 wrap medium dan witte kaas + 1 kleine zonder vel en gekookte appel
Ochtendsnack	1 kop ongezoete kamille thee + 3 roomcrackers	1 glas perziksap	1 kop gelatine
Lunch / Diner	Kippenbouillon met wortelpuree	90 gram gesneden kalkoenfilet met aardappelpuree vergezeld van wortelsalade en gekookte courgette	90 gram zalm of heek met pompoenpuree vergezeld van gekookte aubergine en wortelsalade
Middag snack	1 middelgrote appel gekookt en geschild	1 kop ongezoete lindethee met 3 roomcrackers	1 middelgrote peer, gekookt en geschild

De hoeveelheden die in het menu zijn opgenomen, variëren van persoon tot persoon, dus het ideaal is om door een voedingsdeskundige te worden begeleid, zodat een volledige evaluatie wordt uitgevoerd en het maaltijdplan wordt bepaald op basis van de behoeften van de persoon. Daarnaast is het belangrijk om de voorgestelde aanbevelingen te respecteren om mogelijke complicaties te voorkomen.