- 1. Neem ontstekingsremmende voedingsmiddelen op in het dieet
- 2. Neem voldoende eiwitten op
- 3. Verhoog het vloeistofverbruik
- 4. Verlaag de suikerconsumptie
- 5. Verminder de consumptie van voedingsmiddelen die rijk zijn aan omega-6
- 6. Vermijd overgewicht
- 7. Oefen lichamelijke activiteit
- Astma menu-optie
Astma is een ziekte die ontsteking van de luchtwegen en bronchiale hyperreactiviteit veroorzaakt, dus het is belangrijk dat mensen met astma voedingsmiddelen consumeren die ontstekingsremmende en antioxiderende eigenschappen hebben, zoals voedingsmiddelen die rijk zijn aan omega-3, bijvoorbeeld.
Bovendien moet de consumptie van voedingsmiddelen die rijk zijn aan suiker worden vermeden, omdat koolhydraten meer zuurstof consumeren wanneer ze worden verteerd, waardoor het ademhalingswerk en spiervermoeidheid toenemen.
Al deze voedingsaanbevelingen zijn gericht op het verlichten van symptomen en het verminderen van de frequentie waarmee astma-aanvallen optreden. Voedsel alleen helpt niet om astma te genezen, maar om het te verbeteren, en daarom is het een aanvulling op de farmacologische behandeling die door de longarts wordt aangegeven.
Astmapatiënten, zowel volwassenen als kinderen, moeten een gezond dieet volgen volgens de volgende aanbevelingen:
1. Neem ontstekingsremmende voedingsmiddelen op in het dieet
Ontstekingsremmende voedingsmiddelen verminderen de productie van stoffen in het lichaam die ontsteking van het longweefsel stimuleren. Naast het bevorderen van het immuunsysteem, maakt het lichaam beter bestand tegen andere ziekten, zoals griep of verkoudheid, bijvoorbeeld.
Omega-3, vitamine C, vitamine A en E, allicine, polyfenolen en andere stoffen zijn krachtige antioxidanten met ontstekingsremmende eigenschappen. Sommige van de voedingsmiddelen die kunnen worden opgenomen in het dagelijks leven zijn zalm, tonijn, sardines, olijfolie, chiazaad, lijnzaad, avocado, sinaasappel, aardbei, kiwi, guave, broccoli, kool, knoflook, ui, onder anderen.
2. Neem voldoende eiwitten op
In sommige gevallen wordt de behandeling van astma gedaan met behulp van steroïden. Dit type medicijn kan echter de afbraak van eiwitten in het lichaam verhogen. Daarom is het tijdens de toediening belangrijk om grotere hoeveelheden eiwitrijk voedsel te eten, vooral in het geval van kinderen die opgroeien.
3. Verhoog het vloeistofverbruik
Om te helpen bij het gemakkelijker fluïdiseren en elimineren van afscheidingen geproduceerd als gevolg van astma, wordt aanbevolen om minimaal 2 liter vloeistof per dag te drinken, en water, thee of natuurlijke sappen zonder suiker kunnen worden geconsumeerd.
4. Verlaag de suikerconsumptie
Het is belangrijk voor mensen met astma om gezondheid en voedingsmiddelen die rijk zijn aan eenvoudige suikers en verzadigde vetten te vermijden, naast geïndustrialiseerde producten, vooral tijdens een crisis. Deze voedingsmiddelen zijn ontstekingsremmend, dus ze bevorderen de ontsteking van het lichaam en verminderen de afweer, waardoor het moeilijk is om astma onder controle te houden.
Bovendien kan de overmatige consumptie van voedingsmiddelen die rijk zijn aan suiker de ademhaling bemoeilijken, omdat tijdens zijn metabolisme een grotere hoeveelheid zuurstof wordt verteerd en een grotere hoeveelheid koolstofdioxide vrijkomt, wat vermoeidheid in de ademhalingsspieren veroorzaakt.
Om deze reden moet de consumptie van frisdranken, witte suiker, koekjes, chocolaatjes, cakes, snoep, snacks, voorgekookte maaltijden en fastfood worden vermeden.
5. Verminder de consumptie van voedingsmiddelen die rijk zijn aan omega-6
Het is belangrijk dat de consumptie van omega-6 niet groter is dan de consumptie van omega-3, omdat het ook de ontsteking van het lichaam kan verhogen. Enkele voorbeelden van voedingsmiddelen die rijk zijn aan omega 6 zijn sojaolie, appelolie en zonnebloemolie.
6. Vermijd overgewicht
Overgewicht bij mensen met astma kan de ademhaling bemoeilijken, omdat overtollig lichaamsvet de ribbenkast onder druk zet en zowel structurele als functionele achteruitgang van de ademhalingsspieren bevordert.
Het is in deze gevallen belangrijk om een uitgebalanceerd dieet te eten met een vermindering van de hoeveelheid ingenomen calorieën, en u moet advies vragen aan een voedingsdeskundige om een voedingsplan uit te voeren dat is aangepast aan de behoeften van de persoon.
7. Oefen lichamelijke activiteit
Er zijn enkele oefeningen die helpen om de ademhalingscapaciteit te vergroten en astma te verbeteren, naast het helpen om het gewicht te behouden of te verminderen, in het geval van de persoon met overgewicht, de hartslag en het immuunsysteem verbeteren. Deze oefeningen zijn zwemmen, wandelen en yoga doen.
Voordat u enige lichamelijke activiteit uitvoert, moet u met de arts praten, zodat hen wordt aangegeven welke strategieën moeten worden gevolgd.
Astma menu-optie
| Hoofdmaaltijden | Dag 1 | Dag 2 | Dag 3 |
| Ontbijt | 1 kopje koffie met melk + spinazieomelet | Haverpannekoek met boter en cacao + gehakt fruit | 2 sneetjes volkorenbrood met witte kaas + 1 sinaasappelsap |
| Ochtendsnack | 1 yoghurt met 1 eetlepel haver | 1 middelgrote kiwi | 20 eenheden pinda's + 2 plakjes ananas |
| Lunch / diner | 1 gegrilde zalmfilet + bruine rijst + gebakken asperges met 1 theelepel olijfolie | 100 gram kip stroganoff + quinoa + broccolisalade met wortels gekruid met 1 theelepel olijfolie | 100 reeksen gegrilde kipfilet met geroosterde aardappelen + sla, ui en tomatensalade gekruid met 1 theelepel olijfolie en azijn |
| Middag snack | 1 middelgrote mandarijn | 1 yoghurt met 1/2 gesneden banaan + 1 theelepel chia | 2 hele toast met 2 eetlepels avocado en 1 roerei |
De aangegeven hoeveelheden variëren afhankelijk van leeftijd, geslacht, lichamelijke activiteit en bijbehorende ziekte, en het is belangrijk om advies van een voedingsdeskundige te vragen zodat een volledige evaluatie kan worden uitgevoerd en het meest geschikte voedingsplan wordt gecontroleerd op basis van de behoeften van de persoon.
Bekijk de volgende video voor meer tips om astma te verlichten:
