Wat is fenylalanine en waarvoor is het?

Fenylalanine is een natuurlijk aminozuur dat niet door het lichaam wordt geproduceerd en daarom alleen kan worden verkregen via voedsel, vooral via kaas en vlees. Dit aminozuur is erg belangrijk voor de vorming van neurotransmitters, dus het is in staat om het geheugen te verbeteren, de mentale capaciteit te vergroten en zelfs de stemming te verbeteren.

Bovendien wordt aangenomen dat fenylalanine werkt als een natuurlijke eetlustremmer en dat het in combinatie met lichaamsbeweging de mobilisatie van vetten versnelt en daarom in sommige diëten kan worden gebruikt om het gewicht te verminderen.

Hoewel het al deze voordelen heeft, is er een aangeboren metabole ziekte genaamd fenylketonurie, waarbij mensen met deze ziekte dit aminozuur niet kunnen metaboliseren vanwege veranderingen als gevolg van een enzymdefect, waardoor dit aminozuur zich ophoopt en als gevaarlijk en giftig wordt beschouwd. naar de hersenen. Om deze reden moet fenylalanine worden uitgesloten van het dieet van deze mensen, maar bij gezonde mensen is fenylalanine niet schadelijk en kan het veilig worden ingenomen, zowel in voedsel als als supplement.

Hoofdfuncties in het lichaam

Fenylalanine is een essentieel aminozuur dat deel uitmaakt van de structuur van de weefsels en cellen van het lichaam, omdat het samen met andere aminozuren verantwoordelijk is voor de synthese van eiwitten in het lichaam

Bovendien is fenylalanine ook nodig voor de productie van andere moleculen, zoals tyrosine, een ander aminozuur dat deel uitmaakt van weefselstructuren, en catecholamines, die hormonen zijn die worden geproduceerd door de bijnieren, zoals epinefrine, noradrenaline en dopamine, die hormonen zijn die verantwoordelijk zijn voor het reguleren van de stemming en de reactie van het lichaam op een stressvolle situatie.

Waar is fenylalanine voor

Fenylalanine dient om de cellen van het menselijk lichaam samen te stellen, en is naast een essentieel onderdeel van lichaamsweefsels. Daarom heeft de consumptie van fenylalanine verschillende gezondheidsvoordelen, zoals:

1. Verlicht chronische pijn

Fenylalanine heeft het vermogen om de niveaus van endorfines in de hersenen te verhogen, stoffen die een natuurlijk analgetisch effect hebben en pijn en ongemak verminderen, zelfs als ze chronisch zijn.

Fenylalanine behandelt echter niet de oorzaak van de pijn, dus het is nog steeds belangrijk om een ​​arts te raadplegen, zelfs als de pijn verbetert.

2. Depressie bestrijden

Fenylalanine werkt bij de productie van dopamine, een hormoon dat, wanneer het in het lichaam wordt afgegeven, een gevoel van welzijn, plezier, euforie en geluk bevordert, de mentale aanleg verbetert en de karakteristieke symptomen van depressie bestrijdt.

Sommige studies hebben aangetoond dat tijdens een depressieve crisis de niveaus van aminozuren, met fenylalanine en tyrosine, zijn verlaagd. Daarom kan de consumptie ervan tijdens depressieve episodes gunstig zijn voor de persoon, maar er zijn meer studies nodig om dit voordeel te bepalen.

3. Help je af te vallen

Het consumeren van fenylalanine voor het uitvoeren van fysieke activiteit versnelt blijkbaar de stofwisseling, waardoor de vetoxidatie wordt verhoogd. Het wordt aanbevolen om 1 tot 2 gram fenylalanine per dag aan te vullen om gewichtsverlies te bevorderen, maar deze aanvulling moet worden uitgevoerd onder toezicht van een voedingsdeskundige of een arts.

Bovendien werkt fenylalanine bij de vorming van tyrosine en catecholamines, die gekoppeld zijn aan eetlustbeheersing, het hongergevoel verminderen, naast het verbeteren van de stemming, meer energie geven om fysieke activiteiten uit te voeren.

4. Behandel vitiligo-vlekken

Door te helpen bij de productie van tyrosine, kan fenylalanine soms worden gebruikt om vitiligo-vlekken te verbergen. Dit komt omdat tyrosine essentieel is voor de productie van melanine, de stof die de huid kleur geeft en die ontbreekt bij mensen met deze ziekte.

Gewoonlijk wordt de behandeling voor vitiligo gedaan met orale suppletie van fenylalanine en blootstelling aan UVA-straling. Bovendien lijkt het aanbrengen van crèmes met 10% L-fenylalanine ook de resultaten te verbeteren, waardoor de vlekken beter worden verborgen.

5. Hulp bij de behandeling van verschillende ziekten

Fenylalanine is een essentieel aminozuur dat belangrijk is voor de vorming van tyrosine, een stof die de productie van verschillende neurotransmitters verhoogt, zoals norepinefrine en dopamine, waardoor het evenwicht tussen mentale en psychologische problemen, zoals bipolaire stoornis, aandachtstekort en ziekte, wordt bereikt. Parkinson heeft echter meer studies nodig om dit voordeel te bewijzen.

Voedingsmiddelen die fenylalanine bevatten

De belangrijkste bronnen van fenylalanine zijn vlees en kaas, maar andere voedingsmiddelen die dit aminozuur bevatten, zijn onder meer:

• Melk en zuivelproducten; Sojaproducten; Zaden en noten, zoals pinda's, pompoenpitten, chia- of zonnebloemzaden; Alle soorten vis; Eieren; Bonen en linzen; Rijst, aardappelen, witbrood, bruin brood en maniokmeel.

Bovendien zijn producten met aspartaam, die vooral wordt gebruikt als vervanging voor suiker in verschillende soorten snoep en snoep, ook rijk aan fenylalanine. Bekijk ook andere voedingsmiddelen die rijk zijn aan fenylalanine.

Hoe fenylalanine intoxiceert fenylketonurica

Fenylalanine hydroxylase is de naam van het enzym dat fenylalanine metaboliseert en omzet in tyrosine en dat fenylketonurica het vanwege een genetisch probleem niet hebben. Wanneer een persoon voedsel eet dat rijk is aan dit aminozuur, begint het zich op te hopen in de bloedbaan en wordt het toxisch, het interfereert met de ontwikkeling en rijping van het zenuwstelsel en produceert onomkeerbare laesies op neurologisch niveau, zoals mentale retardatie en microcefalie.

Fenylalanine mag niet worden gebruikt wanneer de persoon fenylalanine heeft, het wordt aanbevolen om voedsel dat meer dan 5% eiwit bevat niet te consumeren. Daarom is het belangrijk om het voedseletiket te lezen voordat u het consumeert.