Human feed: wat het is en waarvoor het dient

Menselijk voedsel is de naam die in de volksmond wordt gegeven aan het product gemaakt door een mengsel van volle granen, meel, zemelen en andere componenten. Het is rijk aan antioxidanten, eiwitten, vezels, vitamines en mineralen die normaal niet in het normale dieet voorkomen en kan gemakkelijk worden opgenomen in de hoofdmaaltijden van de dag om de voordelen voor het lichaam te vergroten.

Dit mengsel bestaat hoofdzakelijk uit: haver, bruine suiker, cacaopoeder, tarwevezel, sojapoeder, sesam, guarana, biergist, lijnzaad, quinoa en gelatinepoeder. Het ontving deze naam in verwijzing naar diervoeder, dat ook wordt verkregen door het voedzame mengsel van verschillende voedingsmiddelen.

Menselijk voedsel kan op de markt worden gebracht met de indicatie om een of meer dagelijkse maaltijden te vervangen, maar sinds 2011 waarschuwt ANVISA dat het niet wordt aanbevolen om een maaltijd te vervangen door menselijk voedsel, omdat het een verbinding is die rijk is aan verschillende voedingsstoffen, kan niet voldoen aan alle voedingsbehoeften van het lichaam. Het is raadzaam om het te eten met snacks of bij het ontbijt.

Waar is het voor

Menselijk voedsel dient om maaltijden te verrijken en gezonder eten te bevorderen. Vanwege de grote hoeveelheid volle granen en vezels in de compost, heeft de consumptie van menselijk voedsel verschillende voordelen, zoals: gewichtscontrole, verbeterde darmfunctie, bescherming van de gezondheid van het hart en beheersing van de symptomen van de menopauze.

1. Helpt bij gewichtscontrole

De grote hoeveelheid oplosbare vezels, voornamelijk in haver, helpt de maaglediging te verminderen, de verzadiging te verhogen en de eetlust te verminderen. Andere componenten van menselijk voedsel helpen ook om het metabolisme te versnellen en de spijsvertering te stimuleren, zoals bijvoorbeeld cacaopoeder, guarana in poedervorm, quinoa en lijnzaad.

Leer meer eenvoudige tips om af te vallen.

2. Helpt de darm te reguleren

Menselijk voer heeft ook een mix van granen die bronnen van onoplosbare vezels zijn, voornamelijk aanwezig in tarwevezel, lijnzaad en quinoa. Onoplosbare vezels voorkomen constipatie door de ontlasting te vergroten en de stoelgang te bevorderen. De dagelijkse vezelaanbeveling is ongeveer 30 g / dag, wat moeilijk te bereiken is met een dieet met weinig volle granen.

3. Hulp bij het beheersen van de menopauze

Onder de componenten van menselijk voedsel zijn soja en lijnzaad, twee voedingsmiddelen die rijk zijn aan isoflavonen. Isoflavonen zijn stoffen die fyto-oestrogenen worden genoemd, omdat ze zeer structureel vergelijkbaar zijn met het hormoon oestrogeen en hun consumptie helpt bij het verminderen en reguleren van symptomen veroorzaakt door de menopauze. Meer informatie over de symptomen van de menopauze.

4. Vermindert het risico op hartaandoeningen

Omdat het een grote hoeveelheid voedingsstoffen heeft die antioxiderende activiteit hebben en meervoudig onverzadigde vetzuren zoals omega 3 en 6, wordt menselijk voedsel bijvoorbeeld een krachtige beschermer van de cardiovasculaire gezondheid, omdat het mogelijk is om de regulering van het cholesterolgehalte in het bloed te bevorderen., verlaag triglycerideniveaus en help de bloeddruk onder controle te houden. Bovendien voorkomen antioxidanten ook het ontstaan van chronische niet-overdraagbare ziekten, zoals obesitas, hypertensie en diabetes.

Waar te koop

Er zijn verschillende versies en merken van menselijke voeding, die verschillen in het aandeel en de soorten ingrediënten, bereidingswijze en consumptievormen. Over het algemeen is dit type product te vinden in de diëtiek en sommige online winkels.

Het is echter mogelijk om thuis menselijk voedsel te maken, door de ingrediënten afzonderlijk te kopen.

Hoe menselijk voedsel thuis te maken

Thuis eten maken is heel eenvoudig, volg gewoon de aanbeveling:

Ingrediënten:

250 g tarwevezel; 125 g sojamelkpoeder; 125 g bruin lijnzaad; 100 g bruine suiker; 100 g havermout; 100 g sesam in de dop; 75 g tarwekiemen; 50 g smaakloze gelatine; 25 g poedervorm guarana; 25 g biergist; 25 g cacaopoeder.

Voorbereiding

Meng alle ingrediënten van het recept goed, deponeer in een luchtdichte pot, bewaar in de koelkast. Dit recept levert 1kg op.

Dit mengsel kan aan maaltijden worden toegevoegd of worden gebruikt om fruitsmoothies te verrijken.