Tyrosine: voordelen, functies en waar te vinden

Tyrosine is een niet-essentieel aromatisch aminozuur, dat wil zeggen dat het door het lichaam wordt geproduceerd uit een ander aminozuur, fenylalanine. Bovendien kan het ook worden verkregen door de consumptie van sommige voedingsmiddelen, zoals kaas, vis, avocado en noten, bijvoorbeeld, en in de vorm van een voedingssupplement, zoals L-tyrosine.

Dit aminozuur is een voorloper van neurotransmitters zoals dopamine, wordt geassocieerd met antidepressieve effecten en is ook aanwezig in het proces van melaninesynthese, een stof die kleur geeft aan de huid, ogen en haar.

Tyrosine voordelen

Tyrosine biedt verschillende gezondheidsvoordelen, zoals:

• Verbetert de stemming, omdat het werkt als een antidepressivum; verbetert het geheugen in stressvolle situaties en verbetert het vermogen om taken onder druk uit te voeren. Sommige onderzoeken suggereren echter dat dit effect niet optreedt bij oudere mensen; Verhoogde hoeveelheid witte en rode bloedcellen; Kan helpen bij de behandeling van sommige ziekten, zoals Parkinson.

Suppletie kan dus mensen helpen die fenylketonurie hebben, een ziekte waarbij fenylalanine niet kan worden gesynthetiseerd. Als gevolg hiervan is het niet mogelijk dat tyrosine wordt gevormd, omdat dit aminozuur wordt gevormd uit fenylalanine, wat resulteert in de tyrosine-tekort van het lichaam. Studies met betrekking tot het gebruik van tyrosinesuppletie bij mensen met fenylketonurie zijn echter nog niet overtuigend.

Hoofdfuncties

Tyrosine is een aminozuur dat verantwoordelijk is voor verschillende functies in het lichaam en wanneer het de hersenen bereikt, wordt het een voorloper van sommige neurotransmitters, zoals dopamine, noradrenaline en adrenaline, en kan daarom worden beschouwd als een essentieel onderdeel van het zenuwstelsel.

Bovendien werkt tyrosine ook bij de vorming van schildklierhormonen, catecholestrogenen en melanine. Het is ook belangrijk voor de vorming van verschillende eiwitten in het lichaam, waaronder enkefalinen, die als natuurlijke pijnstillers in het lichaam worden beschouwd, omdat ze betrokken zijn bij de regulatie van pijn.

Lijst met voedingsmiddelen

De belangrijkste voedingsmiddelen die rijk zijn aan tyrosine zijn melk en derivaten daarvan, andere voedingsmiddelen die rijk zijn aan tyrosine zijn:

• Eieren; Vis en vlees; Gedroogd fruit zoals noten en kastanjes; Avocado; Erwten en bonen; Rogge en gerst.

Daarnaast zijn andere voedingsmiddelen waarin tyrosine te vinden is, champignons, groene bonen, aardappelen, aubergine, bieten, radijs, okra, raap, witlof, asperges, broccoli, komkommer, peterselie, rode ui, spinazie, tomaten en kool.

Hoe tyrosine-supplement te gebruiken

Er zijn twee soorten supplementen, één met het vrije tyrosine-aminozuur en de andere met N-acetyl L-tyrosine, in de volksmond bekend als NALT. Het verschil is dat NALT beter oplosbaar is in water en langzamer in het lichaam kan worden gemetaboliseerd, terwijl om hetzelfde effect te ontvangen, vrije tyrosine in hogere doses moet worden geconsumeerd.

Om de mentale prestaties te verbeteren in het gezicht van een stressvolle situatie of vanwege perioden van slaapgebrek, is de aanbeveling bijvoorbeeld 100 tot 200 mg / kg per dag. Hoewel de onderzoeken niet overtuigend zijn wat betreft de inname van dit aminozuur vóór fysieke activiteiten om de prestaties te verbeteren, wordt het aanbevolen om 1 uur vóór activiteit tussen 500 en 2000 mg te consumeren.

Het is in elk geval ideaal om een ​​arts of voedingsdeskundige te raadplegen voordat u het tyrosinesupplement gebruikt.

Contra-indicaties voor suppletie

Het gebruik van het supplement is gecontra-indiceerd tijdens zwangerschap en borstvoeding, omdat er niet veel informatie over is. Het moet ook worden vermeden door mensen met hyperthyreoïdie of de ziekte van Graves.

Bovendien kan tyrosine een wisselwerking hebben met medicijnen zoals Levodopa, met medicijnen om schildklierproblemen te behandelen en met antidepressiva en monoamine-oxidaseremmers, omdat het hoge bloeddruk kan veroorzaken.