De belangrijkste voedingsmiddelen die rijk zijn aan alanine zijn voedingsmiddelen die rijk zijn aan eiwitten zoals bijvoorbeeld ei of vlees.
Waar is Alanine voor?
Alanine dient om diabetes te voorkomen omdat het helpt de bloedsuikerspiegel te reguleren. Alanine is ook belangrijk voor het verhogen van de immuniteit.
Alanine en arginine zijn twee aminozuren die verband houden met betere atletische prestaties door spiervermoeidheid te verminderen.
Suppletie met alanine kan nuttig zijn in de praktijk van fysieke activiteit omdat het spiervermoeidheid vermindert, waardoor de atleet harder probeert en dus de prestaties verbetert. Om deze aanvulling te doen, is het belangrijk om de voedingsdeskundige te raadplegen die de juiste hoeveelheid zal aangeven.
Lijst van voedingsmiddelen die rijk zijn aan Alanine
De belangrijkste voedingsmiddelen die rijk zijn aan alanine zijn eieren, vlees, vis, melk en zuivelproducten. Andere voedingsmiddelen die ook alanine bevatten, kunnen zijn:
- Asperges, cassave, aardappel, wortel, aubergine, biet; haver, cacao, rogge, gerst; kokosnoot, avocado; hazelnoot, walnoten, cashewnoten, paranoten, amandelen, pinda's; maïs, bonen, erwten.
Alanine bestaat in voedsel, maar de inname ervan via voedsel is niet essentieel omdat het lichaam dit aminozuur kan produceren.
Zie ook: Arginine.
