Voedselvergiftiging is een situatie die optreedt door de inname van voedsel of dranken die besmet zijn met micro-organismen, zoals bacteriën, schimmels, virussen of parasieten. Deze verontreiniging kan optreden tijdens het hanteren en bereiden van het voedsel of tijdens het bewaren en bewaren van het voedsel of de drank.
Symptomen verschijnen meestal ongeveer 3 dagen na consumptie van het besmette voedsel en verdwijnen na een korte tijd. Het is echter gebruikelijk dat sommige tekenen en symptomen verschijnen, zoals bijvoorbeeld diarree, koorts, buikpijn en koliek. In het geval van kinderen, ouderen of zwangere vrouwen, als de symptomen aanhouden, wordt aanbevolen om onmiddellijk naar de eerste hulp te gaan, zodat ze niet uitdrogen.
Het is ook mogelijk om thuis voedselvergiftiging te bestrijden met een aantal zelfgemaakte maatregelen, waarvan sommige zijn:
1. Neem houtskool
Houtskool is een remedie die werkt door de adsorptie van toxines in het lichaam te bevorderen en de symptomen van intoxicatie te verminderen. Bij voedselvergiftiging kan geactiveerde kool dus toxines adsorberen die worden geproduceerd door het micro-organisme dat verantwoordelijk is voor de infectie en symptomen verlichten. Bovendien helpt actieve kool ook om darmgassen te verminderen.
Voor houtskool om een effect op voedselvergiftiging te hebben, wordt aanbevolen om 1 capsule houtskool gedurende 2 dagen te nemen.
2. Drink veel vloeistoffen
De consumptie van veel vloeistoffen tijdens voedselvergiftiging is erg belangrijk omdat het uitdroging voorkomt, de vloeistoffen aanvult die verloren zijn gegaan door braken en diarree en het herstel sneller laten verlopen. Het is dus belangrijk dat overdag water, thee, natuurlijk vruchtensap, kokoswater, orale rehydratatiezouten, die in de apotheek te vinden zijn, of isotone dranken, bijvoorbeeld, gedurende de dag worden ingenomen.
Zie geweldige zelfgemaakte opties om verloren vloeistoffen te helpen vervangen en symptomen te verlichten.
3. Rust
Rust is essentieel om voedselvergiftiging te behandelen, omdat het lichaam energie moet besparen vanwege het verlies van vloeistoffen en voedingsstoffen door braken en diarree, en ook helpt om uitdroging te voorkomen.
4. Eet licht
Zodra het braken en diarree afnemen of overgaan, moet u licht eten, te beginnen met kippensoep, aardappelpuree, groentecrème of gekookte vis, bijvoorbeeld volgens de tolerantie van de persoon.
Bovendien is het belangrijk om verwerkt, vet en gekruid voedsel te vermijden, waarbij fruit, groenten, mager vlees en vis altijd gekookt worden verkozen. Meer informatie over wat te eten om voedselvergiftiging te behandelen.
Over het algemeen vindt voedselvergiftiging alleen na deze maatregelen binnen 2 tot 3 dagen plaats en is het niet nodig om een specifiek medicijn te nemen. Als de symptomen echter aanhouden of verergeren, is het belangrijk om een arts te raadplegen.
