Gezond eten voor lichamelijke activiteit moet rekening houden met het type en de intensiteit van fysieke en objectieve slijtage van de atleet.
Over het algemeen moet echter vóór de training de voorkeur worden gegeven aan koolhydraten met een lage glycemische index zodat, naast het leveren van de nodige energie, de honger tijdens de training wordt verminderd. Na de training is het raadzaam om voedsel te eten met een hoge glycemische index zoals brood, jam, honing, guave voor snelle energievervanging en verbetering van spierherstel.
1. Voor de training - neem koolhydraten in
Tussen 20 en 30 minuten voor het sporten moet een van de volgende opties worden gegeten:
- 200 ml fruitsmoothie met natuurlijke yoghurt (met granen om het energieker te maken); 250 ml perensap; 1 kop gelatine met yoghurt.
Voordat u begint met trainen, is het belangrijk om koolhydraten te eten, zodat het lichaam spieren niet als energiebron gebruikt en harde voedingsmiddelen zoals brood en kaas vermijdt, die meer tijd nodig hebben voor de spijsvertering.
2. Na de training - eiwit eten
Tot een maximum van 30 minuten na het sporten moet een van de volgende opties worden gegeten:
- Eierpunch: samengesteld uit ei, yoghurt en weinig suiker; yoghurt of melk met verse kaas of kalkoenham; tonijnsalade.
Na de training is het belangrijk om eiwitten in te nemen om de reconstructie en groei van spiermassa te verbeteren, waarbij in sommige gevallen eiwitsupplementen nodig zijn.
Zie andere voorbeelden van snacks:
De hoeveelheden die moeten worden ingenomen, zijn afhankelijk van de intensiteit van de beoefende lichamelijke activiteit, dus het is belangrijk om een voedingsdeskundige te raadplegen. Als de oefening bijvoorbeeld van hoge intensiteit is en langer dan een uur is, kan het nodig zijn om tijdens de training een sportdrank te gebruiken om elektrolyten te vervangen.
Lees ook:
