Passende recepten voor de kou: 5 warme gerechten om thuis te maken

Als het koud wordt, is het belangrijk om te weten hoe je het kunt bestrijden om verkoudheid en griep te voorkomen. Hiervoor zijn goede suggesties om soepen en theeën te maken, omdat ze helpen om de lichaamstemperatuur te verhogen, waardoor het moeilijk wordt om virussen over te dragen.

Courgettesoep is een uitstekende optie voor het diner, maar het kan ook de hele dag door worden gegeten. Chrysanthemum thee kan worden gebruikt voor het slapengaan. Ze zijn gezonde alternatieven voor de koudere dagen, die comfort geven een gevoel van volle maag.

Deze recepten zijn eenvoudig en goed om de kou af te weren zonder zwaarder te worden, omdat ze heet zijn, geen vet bevatten en daarom weinig calorieën bevatten en combineren met een dieet om gewicht te verliezen of gewoon fit te blijven tijdens de winter.

1. Courgette en zeewiersoep recept

Dit recept is een voedzame optie en brengt de voordelen van algen, die uitstekende bronnen van mineralen zijn die, naast het ontgiften, de nieren stimuleren, het bloed alkaliseren, helpen om af te vallen en het cholesterol te verlagen. Zie voor meer informatie over algen: Voordelen van zeewier.

Courgette is hydraterend en verfrissend, ontdek al zijn voordelen in 3 ongelooflijke voordelen van courgette.

Ingrediënten

10 gr zeewier om uit te kiezen; 4 kleine gehakte uien; 1 gehakte venkelbol; 5 middelgrote gehakte courgettes; 1 eetlepel gehakte peterselie; zout en peper naar smaak; 1 draad pompoenpitolie.

Bereidingswijze

Week de algen in 600 ml water. Doe een eetlepel water in een koekenpan en voeg de uien toe. Kook op laag vuur, afgedekt, af en toe roeren. Voeg de courgettes en venkel toe als ze zacht zijn. Giet het zeewier weg. Doe de inhoud van de koekenpan in een blender, voeg de peterselie, 500 - 600 ml water toe en sla tot een homogeen mengsel is verkregen. Pas de kruiden aan, voeg het zeewier toe en verwarm, voeg ten slotte de pompoenpitolie toe.

2. Recept voor chrysanthemum en vlierbessenthee

Chrysanthemum verfrist het lichaam, neutraliseert gifstoffen en beschermt de lever, dus het vergemakkelijkt het gewichtsverlies. Bovendien verminderen de ingrediënten van deze thee zweet en hebben ze een anti-allergische werking die beschermt tegen verkoudheid en griep.

Ingrediënten

1/2 eetlepel chrysanthemum bloemen, 1/2 eetlepel vlierbes bloemen, 1/2 eetlepel munt, 1/2 eetlepel brandnetel.

Bereidingswijze

Doe de ingrediënten in een theepot, dek af met 300 ml water en kook. Laat 10-15 minuten staan, zeef en serveer.

Om in de winter niet zwaarder te worden, is het ook belangrijk om lichaamsbeweging actueel te houden, een hoge waterinname te garanderen en slimme voedselkeuzes te maken, met smakelijk voedsel maar met weinig vet en suiker.

3. Recept met gemberpompoen

Pompoen is een groente met een laag koolhydraatgehalte en is een geweldige bondgenoot van het dieet, zowel tijdens de lunch als tijdens het diner. Aan de andere kant verbetert gember de spijsvertering, vermindert het ontstekingen in het lichaam en stimuleert het gewichtsverlies.

Ingrediënten:

½ pompoencabotia 700 ml water ½ ui½ prei ½ kopje cashewnoten1 stuk gember1 handvol peterselie1 kopje vlokken amarant Zout Cayennepeper en extra vierge olijfolie

Voorbereiding

Week de kastanje in voldoende water om te bedekken. Snijd de pompoen in grote stukken, zonder de schil te verwijderen, en kook tot het zacht is. Klop de pompoen met de andere ingrediënten in een blender en serveer warm, kruiden met olijfolie en cayennepeper voor het opdienen.

4. Licht recept voor warme chocolademelk

Ingrediënten:

2 kopjes kokosmelk2 eetlepels cacaopoeder 1 eetlepel demerarasuiker 1 lepel vanille-extract

Voorbereiding

Verwarm de kokosmelk tot het begint te borrelen. Breng over naar een blender en klop met de rest van de ingrediënten op volle kracht om te schuimen. Plaats in een mok en serveer.