- Lijst van voedingsmiddelen die risico lopen op toxoplasmose
- Zie ook: Verboden voedingsmiddelen voor zwangere vrouwen.
Voedingsmiddelen die het risico op toxoplasmose kunnen verhogen, zijn voedingsmiddelen die het meest waarschijnlijk worden besmet door de parasiet Toxoplasma gondii, zoals bijvoorbeeld zeldzaam vlees.
Om besmetting te voorkomen, is het ook belangrijk om enkele voorzorgsmaatregelen te nemen bij het hanteren van rauw vlees, vermijd het om uw handen naar uw ogen of mond te brengen bij het bereiden van vlees, was uw handen altijd zorgvuldig na het hanteren van vlees en was altijd oppervlakken en keukengerei dat in contact was met rauw vlees, handschoenen droeg.
Lijst van voedingsmiddelen die risico lopen op toxoplasmose
De belangrijkste voedingsmiddelen die toxoplasmose kunnen overbrengen en daarom niet moeten worden geconsumeerd tijdens de zwangerschap wanneer de zwangere vrouw niet immuun is voor toxoplasmose zijn:
- Rauw, zeldzaam vlees, zoals carpaccio of wijnsteen saus, Ongekookt gerookt vlees, zoals spek, ham, bologna, lever steak of leverpastei, Groenten en fruit die niet zijn gewassen; Ongefilterd of ongefilterd water gekookt.
Om het risico te vermijden, moet u bij het uit eten gaan ook alle soorten salade of ander rauw voedsel vermijden, omdat deze besmet kunnen zijn.
Toxoplasmose is een ziekte die kan worden overgedragen van de moeder op de baby, via de placenta, die ernstige veranderingen veroorzaakt, die zelfs tot abortus kunnen leiden.