- Voedingsmiddelen rijk aan koolhydraten die afvallen
- Eiwitrijk voedsel dat gewicht verliest
- Vetrijk voedsel dat gewicht verliest
Er zijn voedingsmiddelen die afvallen in de 3 groepen voedingsstoffen: koolhydraten, eiwitten en vetten. Over het algemeen moet een voedingsmiddel, om u te helpen gewicht te verliezen, eigenschappen hebben zoals minder calorieën bevatten, meer vezels hebben en u meer verzadiging geven, de darmtransit verbeteren en de honger langer weghouden.
Onder deze voedingsmiddelen zijn bijvoorbeeld haver, kastanjes en vis, naast dat het belangrijk is om fruit en groenten te consumeren om het vezel- en vitamine- en mineralengehalte van het dieet te verhogen.
Voedingsmiddelen rijk aan koolhydraten die afvallen
Voedingsmiddelen die voornamelijk uit koolhydraten bestaan, maar die je helpen af te vallen, zijn rijk aan vezels, zoals het geval is bij bruine rijst, bruin brood, haver, haverzemelen en fruit en groenten in het algemeen.
Deze voedingsmiddelen moeten bronnen van eenvoudige koolhydraten vervangen, zoals wit brood, witte rijst, bloem, tapioca en ontbijtgranen, die meestal veel suiker bevatten en een hoge glycemische index hebben, waardoor de productie van vet in het lichaam wordt bevorderd.
Eiwitrijk voedsel dat gewicht verliest
Voedingsmiddelen die rijk zijn aan eiwitten geven je meer verzadiging omdat de vertering van het eiwit langer duurt, waardoor honger langer wegblijft. De beste bronnen van eiwitten zijn eieren, natuurlijke yoghurt, kaas en mager vlees zoals kipfilet, vis in het algemeen, karbonade en varkenshaas en stukken rundvlees zoals spieren, borst, eendje, slap, hard ledemaat, filet mignon en hagedis.
Naast mager snijden is het ook belangrijk om te voorkomen dat u vlees bereidt met overtollige olie, frituur of calorische sauzen, zoals de 4 kaassaus. Zie tips voor het handhaven van het barbecuedieet.
Vetrijk voedsel dat gewicht verliest
Hoewel vet de meest calorische voedingsstof is, helpt de consumptie van goede vetten om ontstekingen in het lichaam te verminderen, meer verzadiging te geven en helpt bij gewichtsverlies. Deze vetten zijn aanwezig in voedingsmiddelen zoals olijfolie, kastanjes, pinda's, walnoten, amandelen, avocado en zaden, zoals chia en lijnzaad.
Deze voedingsmiddelen kunnen worden opgenomen in snacks, in vitamines, bij de bereiding van vlees, pasta en rijst en in recepten zoals cakes en taarten. De zaden kunnen ook worden toegevoegd in yoghurt of vitamines, en de gedroogde vruchten, zoals noten en amandelen, kunnen worden geplet zodat hun meel wordt opgenomen in hartige recepten. Leer hoe je de gedroogde vruchten kunt consumeren zonder vet te worden.
Het is belangrijk om te onthouden dat naast het consumeren van voedsel dat gewicht verliest, lichamelijke oefening minstens 3 keer per week moet worden beoefend om de stofwisseling te versnellen en vetverlies te stimuleren.
Als je problemen hebt met het beheersen van honger, kijk dan wat je kunt doen om je eetlust te verminderen in de volgende video:
