Zeezout is het zout dat ontstaat door de verdamping van zeewater. Omdat het niet door het proces van raffinage van gewoon tafelzout, mineraal zout gaat, heeft het meer mineralen.
Hoewel zeezout meer mineralen heeft en daarom beter is voor uw gezondheid dan geraffineerd zout, is het nog steeds zout en daarom moet u slechts 1 theelepel per dag consumeren, wat ongeveer 4 is tot 6 gram. Patiënten met hypertensie moeten zout uit het dieet verwijderen.
Zeezout kan dik, dun of in vlokken worden gevonden, in roze, grijs of zwart.
Belangrijkste voordelen
De voordelen van zeezout zijn het leveren van belangrijke mineralen aan het lichaam, zoals jodium, waardoor ziekten worden bestreden, zoals struma of schildklierproblemen. Een ander belangrijk voordeel van zout is het reguleren van de verdeling van water in het lichaam en de bloeddruk.
Adequate inname van zout is belangrijk omdat lage of hoge hoeveelheden natrium in het bloed geassocieerd zijn met hart- of nierziekten, ongeacht of het dieet tekort of teveel is.
Waar is het voor
Zeezout wordt gebruikt om voedingsmiddelen met minder zout te kruiden, omdat het sterker smaakt dan geraffineerd zout en een eenvoudige manier is om de consumptie van mineralen te verhogen. Bovendien is zeezout een uitstekende zelfgemaakte oplossing voor keel, wanneer het ontstoken of geïrriteerd is.
