Graviola: waar het voor is, eigenschappen en hoe te consumeren

Zuurzak is een vrucht, ook bekend als Jaca do Pará of Jaca de poor, gebruikt als een bron van vezels en vitamines, en de consumptie ervan wordt aanbevolen in geval van constipatie, diabetes en obesitas.

De vrucht heeft een ovale vorm, met een donkergroene schil en bedekt met "doornen". Het interne deel wordt gevormd door een witte pulp met een licht zoete en licht zure smaak, die wordt gebruikt bij de bereiding van vitamines en desserts.

De wetenschappelijke naam van Zuurzak is Annona muricata L. en is te vinden op markten, beurzen en reformwinkels.

Voordelen en waar is Zuurzak voor

Vanwege zijn eigenschappen kan zuurzak in verschillende situaties worden gebruikt, zoals:

1. Vermindering van slapeloosheid, omdat het verbindingen bevat die ontspanning en slaperigheid bevorderen; Hydratatie van het organisme, omdat de vruchtpulp hoofdzakelijk uit water bestaat; Bloeddrukverlaging, omdat het een vrucht is met diuretische eigenschappen, waardoor de druk wordt gereguleerd; Behandeling van maagziekten, zoals gastritis en zweren, omdat het ontstekingsremmende eigenschappen heeft en pijn vermindert; Preventie van osteoporose en bloedarmoede, omdat het een vrucht is die zeer rijk is aan calcium, fosfor en ijzer; Diabetesbehandeling, omdat het vezels heeft die voorkomen dat suiker snel in het bloed stijgt; Vertraging bij veroudering, omdat het antioxiderende eigenschappen heeft en dus vrije radicalen bestrijdt; Verlichting van reumapijnen, omdat het antireumatische eigenschappen heeft, waardoor ontsteking en pijn worden verminderd.

Zuurzak kan ook worden gebruikt om obesitas, constipatie, leverziekte, migraine, griep, wormen en depressie te behandelen, omdat het een geweldige stemmingsmodulator is.

Geneest zuurzak kanker?

Het verband tussen het gebruik van zuurzak en de remedie tegen kanker is nog niet wetenschappelijk bewezen, maar er zijn verschillende onderzoeken uitgevoerd met als doel de componenten van zuurzak en het effect ervan op kankercellen te bestuderen.

Recente studies hebben aangetoond dat Zuurzak rijk is aan acetogenines, een groep metabolische producten die een cytotoxisch effect hebben en in staat zijn rechtstreeks op kankercellen in te werken. Bovendien werd in onderzoeken vastgesteld dat langdurige consumptie van zuurzak een preventief effect en therapeutisch potentieel heeft voor verschillende soorten kanker.

Desondanks zijn meer specifieke onderzoeken met zuurzak en de componenten ervan nodig om het ware effect van deze vrucht op kanker te verifiëren, omdat het effect ervan kan variëren afhankelijk van de manier waarop de vrucht wordt gekweekt en de concentratie van zijn bioactieve componenten.

Hoe te consumeren

Zuurzakken kunnen op verschillende manieren worden geconsumeerd: natuurlijk, als supplement in capsules, in desserts, thee en vruchtensappen. Alles van de zuurzak kan worden gebruikt, van de wortel tot de bloemen.

• Zuurzakthee: het wordt gemaakt met 10 g droge zuurzakbladeren, die in 1 liter kokend water moeten worden geplaatst. Na 10 minuten, zeef en consumeer 2 tot 3 kopjes na de maaltijd; Zuurzakensap: Om het sap te maken klop je in een blender 1 zuurzak, 3 peren, 1 sinaasappel en 1 papaja, samen met water en suiker naar smaak. Eenmaal verslagen, kun je al consumeren.

Contra-indicatie voor het gebruik van zuurzak

Zuurzakkenconsumptie is niet geïndiceerd voor zwangere vrouwen, mensen met bof, spruw of zweertjes in de mond, omdat de zuurgraad van het fruit pijn kan veroorzaken en mensen met hypotensie, omdat een van de bijwerkingen van het fruit de verlaging van de bloeddruk is.

Bovendien moeten hypertensieve mensen advies krijgen van de cardioloog met betrekking tot de consumptie van zuurzak, omdat het fruit kan interageren met de gebruikte medicijnen of zelfs de druk aanzienlijk kan verlagen, wat kan leiden tot hypotensie.