Verschillen tussen geitenmelk en koemelk

Geitenmelk voor de baby is een alternatief wanneer de moeder geen borstvoeding kan geven en in sommige gevallen wanneer de baby allergisch is voor koemelk. Dat komt omdat geitenmelk het Alpha S1 caseïne-eiwit mist, dat primair verantwoordelijk is voor de ontwikkeling van koemelkallergieën.

Geitenmelk is vergelijkbaar met koemelk en heeft lactose, maar wordt gemakkelijker verteerd en heeft minder vet. Geitenmelk bevat echter weinig foliumzuur, evenals vitamine C-, B12- en B6-tekort. Het kan dus vitaminesupplementen zijn, die door de kinderarts moeten worden aanbevolen.

Om geitenmelk te geven, moet u enkele voorzorgsmaatregelen nemen, zoals het koken van de melk gedurende minimaal 5 minuten en het mengen van de melk met een beetje mineraalwater of gekookt water. De hoeveelheden zijn:

30 ml geitenmelk voor de pasgeboren baby in de 1e maand + 60 ml water, een half glas geitenmelk voor 2 maanden baby + een half glas water, van 3 tot 6 maanden: 2/3 geitenmelk + 1/3 water, met meer dan 7 maanden: kan zuivere geitenmelk geven, maar altijd gekookt.

Geitenmelk voor baby met reflux wordt niet aangegeven wanneer de reflux van de baby het gevolg is van de consumptie van koemelkeiwitten, want hoewel geitenmelk een betere spijsvertering heeft, zijn ze vergelijkbaar en deze melk kan ook reflux veroorzaken.

Het is belangrijk om te onthouden dat geitenmelk niet de ideale vervanger is voor moedermelk, en voordat u de voeding van de baby wijzigt, is counseling door een kinderarts of voedingsdeskundige belangrijk.

Geitenmelk voedingswaarde-informatie

De volgende tabel geeft een vergelijking van 100 g geitenmelk, koemelk en moedermelk.

Componenten	Geitenmelk	Koemelk	Moedermelk
Energie	92 kcal	70 kcal	70 kcal
Eiwitten	3, 9 g	3, 2 g	1, g
Vetten	6, 2 g	3, 4 g	4, 4 g
Koolhydraten (lactose)	4, 4 g	4, 7 g	6, 9 g