- Hoe voedt het zonder koemelk?
- Hoe normale koliek te onderscheiden van melkallergie
- Voedingsmiddelen en ingrediënten die uit het dieet moeten worden verwijderd
- Als u twijfelt, leer dan hoe u kunt vaststellen of uw kind een melkallergie of lactose-intolerantie heeft.
Allergie voor koemelkeiwit (APLV) vindt plaats wanneer het immuunsysteem van de baby melkeiwitten afwijst, wat ernstige symptomen veroorzaakt zoals rode huid, sterk braken, bloederige ontlasting en ademhalingsproblemen.
In deze gevallen moet de baby worden gevoed met speciale melkformules die door de kinderarts worden aangegeven en die geen melkeiwit bevatten, naast het vermijden van de consumptie van voedsel dat melk in zijn samenstelling bevat.
Hoe voedt het zonder koemelk?
Voor baby's die allergisch zijn voor melk en die nog steeds borstvoeding geven, moet de moeder ook stoppen met het consumeren van melk en producten die melk bevatten in het recept, omdat het eiwit dat de allergie veroorzaakt in moedermelk terechtkomt en symptomen bij de baby veroorzaakt.
Naast de borstvoeding moeten baby's tot 1 jaar oud ook zuigelingenvoeding gebruiken die geen koemelkeiwit bevat, zoals Nan Soy, Pregomin, Aptamil en Alfaré. Na 1 jaar oud moet de follow-up met de kinderarts doorgaan en kan het kind verrijkte sojamelk of een ander soort melk beginnen te gebruiken die door de arts is aangegeven.
Het is ook belangrijk om te onthouden dat op alle leeftijden de consumptie van melk en elk product dat melk bevat in zijn samenstelling moet worden vermeden, zoals kaas, yoghurt, gebak, gebak, pizza's en witte saus.
Hoe normale koliek te onderscheiden van melkallergie
Om onderscheid te maken tussen normale koliek en melkallergie, moet men de symptomen observeren, omdat koliek niet na alle voedingen verschijnt en mildere pijn en ongemak veroorzaakt dan allergie.
Bij allergie zijn de symptomen ernstiger en omvatten ze naast darmproblemen ook prikkelbaarheid, veranderingen in de huid, braken, ademhalingsmoeilijkheden, zwelling in de lippen en ogen en prikkelbaarheid.
Voedingsmiddelen en ingrediënten die uit het dieet moeten worden verwijderd
De onderstaande tabel toont de voedingsmiddelen en ingrediënten van geïndustrialiseerde producten die melkeiwit bevatten en die uit het dieet moeten worden verwijderd.
| Verboden voedingsmiddelen | Verboden ingrediënten (zie op etiket) |
| Koemelk | Caseïne |
| Kaas | Caseïnaat |
| Geiten-, schapen- en buffelmelk en kaas | Lactose |
| Yoghurt, wrongel, petit suisse | Lactoglobuline, lactoalbumine, lactoferrine |
| Zuivel drankje | Botervet, boterolie, boterester |
| Zure room | Watervrij melkvet |
| Room, stremsel, zure room | Lactaat |
| Boter | Whey, Whey Protein |
| Margarine met melk | Zuivel gist |
| Ghee (geklaarde boter) | Eerste cultuur van melkzuur gefermenteerd in melk of wei |
| Kwark, roomkaas | Zuivelcompound, melkmengsel |
| Witte saus | Microparticulated melkwei-eiwit |
| Dulce de leche, slagroom, zoete crèmes, pudding | Diacetyl (meestal gebruikt in bier of beboterde popcorn) |
De ingrediënten in de rechterkolom, zoals caseïne, caseïnaat en lactose, moeten worden gecontroleerd op de ingrediëntenlijst op het etiket van bewerkte voedingsmiddelen.
Bovendien kunnen producten die kleurstoffen, aroma's of een natuurlijke smaak van boter, margarine, melk, karamel, kokosroom, vanilleroom en andere melkderivaten bevatten, sporen van melk bevatten. Dus in deze gevallen moet u de SAC van de productfabrikant bellen en de aanwezigheid van melk bevestigen voordat u het voedsel aan het kind aanbiedt.
Als u twijfelt, leer dan hoe u kunt vaststellen of uw kind een melkallergie of lactose-intolerantie heeft.
