Deze sojapannenkoek dient om spiermassa te winnen omdat soja een uitstekende bron van magere eiwitten is die spierhypertrofie mogelijk maakt zonder de vetinname te verhogen.
Dit recept, dat ongeveer 91 calorieën per pannenkoek bevat, is geweldig voor het eten na de training en het verbeteren van de spiergroei omdat het ook gekookt ei heeft, een voedsel dat rijk is aan eiwitten van goede kwaliteit en gemakkelijk te verteren is.
Ingrediënten
- 125 g sojameel345 g tarwemeel3 eetlepels bakpoeder3 eetlepels suikerHalf theelepel zout3 eieren750 ml sojamelk
Bereidingswijze
Meng de ingrediënten in een blender romig. Maak de pannenkoeken in een lage koekenpan of taartvorm en serveer.
Dit pannenkoekrecept is een uitstekende optie voor het ontbijt en kan ook worden gebruikt bij diabetes als suiker wordt verwijderd. Bovendien, als zwarte sojameel wordt gebruikt en geen suiker wordt toegevoegd, is deze pannenkoek ook goed voor gewichtsverlies, omdat zwarte sojameel anthocyanen heeft die vetverbranding vergemakkelijken.
Meer informatie over soja vindt u op: Voordelen van soja.
