Een goed huismiddeltje voor hoge cortisol is de consumptie van yams omdat het helpt om de cortisolspiegel in het bloed te reguleren. Bovendien hebben yams een fytosteroïde die de onaangename effecten van overtollig cortisol in het bloed kan verminderen.
Vergroot gewoon uw consumptie van yams tijdens de maaltijd en zie de resultaten binnen een paar dagen. Hier is een voorbeeld van het gebruik van yam:
Yam-puree recept voor hoge cortisol
Ingrediënten
- 8 kleine yams Halve ui 1 kop knoflook een half glas witte wijn 1 eetlepel olijfolie
Bereidingswijze
Schil de yams en was ze goed onder stromend water. Snijd in kleine stukjes en laat ze slechts 15 minuten in water weken. Doe de gesnipperde ui, knoflook, olie en wijn in een pan en kook enkele minuten en voeg dan wat water toe waarin de yams waren geweekt. Kook vervolgens de yams met het deksel gesloten gedurende 15 tot 20 minuten of tot de yams zacht zijn. Pers de yams nog in de pan en breng op smaak met peper en kruiden naar smaak, zoals bijvoorbeeld tijm.
Voor degenen die last hebben van hoge cortisol is een goede tip ook om te wedden op fysieke activiteit, wat helpt om stress te verminderen en gifstoffen vrij te maken.
