Vitamine B5, ook wel pantotheenzuur genoemd, is belangrijk voor het lichaam omdat het deelneemt aan activiteiten zoals de productie van cholesterol, hormonen en rode bloedcellen, de cellen die zuurstof in het bloed vervoeren. Bekijk hier alle functies.
Deze vitamine kan worden gevonden in voedingsmiddelen zoals vers vlees, bloemkool, broccoli, volle granen, eieren en melk, en het tekort kan symptomen veroorzaken zoals:
- Slapeloosheid; Brandend gevoel in de voeten; Vermoeidheid; Neurologische aandoeningen; Krampen in de benen; Lage antilichaamproductie; Misselijkheid en braken; Buikpijn en krampen; Verhoogde luchtweginfecties.
Omdat deze vitamine echter gemakkelijk in verschillende voedingsmiddelen wordt aangetroffen, is het tekort zeldzaam en komt het meestal voor in risicogroepen, zoals overmatig gebruik van alcoholische dranken, ouderen, darmproblemen zoals de ziekte van Crohn en vrouwen die anticonceptiepillen gebruiken.
Overmaat vitamine B5
Overmaat vitamine B5 is zeldzaam, omdat het gemakkelijk kan worden geëlimineerd door urine en alleen voorkomt bij mensen die vitaminesupplementen gebruiken, en symptomen zoals diarree en een verhoogd risico op bloedingen kunnen optreden.
Bovendien is het belangrijk om te onthouden dat het gebruik van vitamine B5-supplementen een wisselwerking kan hebben en het effect van antibiotica en medicijnen om Alzheimer te behandelen kan verminderen, en moet worden aanbevolen door de arts of voedingsdeskundige.
Zie de lijst met voedingsmiddelen die rijk zijn aan vitamine B5.
