Deze zeer eenvoudige soep om griep te genezen is ook zeer voedzaam, rijk aan calcium, magnesium en ijzer. Het is geïndiceerd om te genezen of te herstellen van de griep omdat de ingrediënten een groot ontstekingsremmend en decongestivum potentieel hebben.
Soep ingrediënten om de griep te genezen
- 4 witte asperges 1 ui 4 eetlepels olie 1 sla 1 prei 80 g spinazie 200 g erwten 1 L water Zout en peper naar smaak
Hoe de griepsoep te bereiden
Fruit de ui in een pan in olie en voeg vervolgens de sla, prei, spinazie en asperges toe zoals u wilt. Zet het water na 3 of 4 minuten altijd op laag vuur en laat 30 minuten koken. Voeg zout en peper toe en mix in een blender. De erwten worden vervolgens toegevoegd en moeten heel blijven.
Deze goede griepsoep levert 4 gerechten op.
