- Hoe tijm te gebruiken om hoest te bestrijden
- Hoe thuis te planten
- Recept Kip in de oven met Tijm
- Contra-indicaties voor tijm
Tijm, ook bekend als pennyroyal of thymus, is een aromatisch kruid dat niet alleen wordt gebruikt bij het koken om smaak en aroma toe te voegen, maar ook medicinale eigenschappen aan zijn bladeren, bloemen en olie geeft, die kunnen worden gebruikt om problemen zoals bronchitis te behandelen en hoest.
De bewezen effecten, wanneer alleen of in combinatie met andere kruiden gebruikt, zijn:
- Bestrijd bronchitis, verbeter symptomen zoals hoest en koorts, en stimuleer ook sputum; Verlicht hoest, omdat het eigenschappen heeft die de keelspieren ontspannen; Bestrijd infecties in de mond en het oor door het gebruik van etherische olie.
Thyme's wetenschappelijke naam is Thymus vulgaris en het kan in zijn verse of gedehydrateerde vorm worden gekocht bij reformwinkels, bereidingsapotheken, straatmarkten en markten. Zie andere huismiddeltjes tegen hoest, ook voor kinderen.
Hoe tijm te gebruiken om hoest te bestrijden
De gebruikte delen van de tijm zijn de zaden, bloemen, bladeren en etherische olie, in de vorm van kruiden, voor dompelbaden of in de vorm van thee om te drinken, gorgelen of te inhaleren.
- Infusie van tijm: Doe 2 eetlepels gehakte bladeren in een kop kokend water en laat 10 minuten staan voordat u ze uitperst. Drink meerdere keren per dag.
Het gebruik van etherische olie mag alleen extern op de huid worden gedaan, omdat de orale consumptie ervan alleen volgens medisch advies moet worden gedaan.
Hoe thuis te planten
Tijm kan gemakkelijk thuis worden geplant, bestand tegen variaties in temperatuur en bodemkwaliteit. Het planten moet gebeuren in een kleine pot met kunstmest, waar de zaden worden geplaatst en licht worden begraven, en vervolgens bedekt met voldoende water om de grond vochtig te maken.
De grond moet om de andere dag worden bewaterd, waarbij net genoeg water wordt toegevoegd om de grond licht vochtig te maken, en het is belangrijk dat de plant minimaal 3 uur zonlicht per dag ontvangt. De zaden ontkiemen na ongeveer 1 tot 3 weken, en de plant zal goed ontwikkeld zijn na 2 tot 3 maanden planten en kan worden gebruikt als smaakmaker in de keuken of om thee te produceren.
Recept Kip in de oven met Tijm
Ingrediënten:
- 1 citroen 1 hele kip1 grote ui in vier delen gesneden 1 grof gehakte rode ui4 teentjes knoflook 2 eetlepels olijfolie Zout en peper naar smaak 4 eetlepels gesmolten boter4 takjes verse tijm
Voorbereiding
Vet een bakplaat in met een beetje olie of boter en leg de kip. Maak met een vork meerdere gaatjes in de citroen en leg deze in de kip. Voeg de uien en knoflook rond de kip toe, besprenkel met olijfolie en breng op smaak met zout en peper. Boter de kip en bedek met de takjes tijm.
Bak in een voorverwarmde oven op 190 ° C gedurende 20 minuten. Verhoog de temperatuur tot 200ºC en bak nog 30 minuten of tot de kip rood is en het vlees gaar is.
Bekijk meer tips voor het gebruik van tijm in de volgende video:
Contra-indicaties voor tijm
Tijm is gecontra-indiceerd tijdens zwangerschap en borstvoeding, evenals bij kinderen jonger dan 6 jaar en een patiënt met hartfalen, enterocolitis of in de post-chirurgische periode, omdat het de bloedstolling kan vertragen. Het moet met voorzichtigheid worden gebruikt tijdens de menstruatie, gastritis, zweren, colitis, endometriose, prikkelbare darm syndroom of in geval van leverziekte.
Leer hoe je een waterkersstroop maakt om hoest te bestrijden.
