Zeewier kan je helpen af te vallen omdat het rijk is aan vezels, waardoor het langer in de maag blijft, wat zorgt voor verzadiging en verminderde eetlust. Bovendien draagt zeewier bij aan de goede werking van de schildklier, vooral voor diegenen die problemen hebben zoals hypothyreoïdie, dat is wanneer de schildklier langzamer werkt dan zou moeten.
De vezels die in de algen aanwezig zijn wanneer ze de darm bereiken, verminderen de opname van vet en daarom zeggen sommigen dat de algen werken als een vorm van 'natuurlijke xenical'. Dit is een bekend middel tegen gewichtsverlies dat de opname van vet uit voedsel vermindert, wat gewichtsverlies mogelijk maakt.
Ongeveer 100 g gekookt zeewier bevat ongeveer 300 calorieën en 8 g vezels, met een dagelijkse hoeveelheid vezels van ongeveer 30 g.
Hoe zeewier te consumeren om gewicht te verliezen
Je kunt zeewier eten dat thuis is bereid in de vorm van gebakken, in een soep of als bijgerecht bij vlees of vis, maar een meer bekende manier is door sushi-stukjes bestaande uit een kleine hoeveelheid rijst met groenten en fruit gewikkeld in een reep kelp nori.
Om het praktischer te maken om dagelijks zeewier te consumeren om het lichaam te ontgiften, de stofwisseling, de schildklierfunctie te verbeteren en gewichtsverlies te vergemakkelijken, is het ook mogelijk om het in poeder te vinden om aan gerechten toe te voegen of in capsulevorm, zoals het geval is Spirulina en Chlorella bijvoorbeeld.
Wie zou niet moeten consumeren
Er zijn niet veel beperkingen op het gebruik van zeewier, maar het moet met mate worden geconsumeerd door mensen die last hebben van schildklierproblemen zoals hyperthyreoïdie. Het overmatig gebruik ervan kan diarree veroorzaken en als dit symptoom zich voordoet, moet de consumptie van dit voedsel worden verminderd.
Zwangere vrouwen en vrouwen die borstvoeding geven mogen in dit stadium van het leven geen prioriteit geven aan gewichtsverlies en mogen alleen algen in de vorm van poeder, capsules of tabletten consumeren na medisch advies.
