Laurierblaadjes hebben, naast het geven van een speciale smaak aan veel gekookte of gegrilde gerechten, medicinale eigenschappen die gerechten gemakkelijker verteerbaar maken door de stimulatie van spijsverteringsafscheidingen.
Om te profiteren van deze eigenschappen, voeg je 1 of 2 laurierblaadjes toe tijdens de bereiding van zeer vette en zware gerechten, zoals sauzen, vlees en bonen, voordat je ze serveert.
Bay tea om de spijsvertering te verbeteren
Een uitstekende thuisbehandeling om de spijsvertering te verbeteren, is het nemen van laurierthee, omdat het eigenschappen heeft die de spijsvertering bevorderen en spijsverteringsproblemen behandelen.
Ingrediënten
- 1 eetlepel kokend water, 1 kop kokend water
Bereidingswijze
Voeg de laurierblaadjes toe aan het kokende water en laat het 10 minuten rusten. Verwijder de laurierblaadjes en zoet ze met honing. De thee moet warm worden gedronken wanneer u na de maaltijd symptomen van een slechte spijsvertering opmerkt, zoals brandend maagzuur, oprispingen en een opgeblazen maag.
