Voedsel om te helpen herstellen van knokkelkoorts moet rijk zijn aan voedsel dat bronnen van eiwitten en ijzer is, zoals vlees, eieren en lever, omdat deze voedingsstoffen bloedarmoede helpen voorkomen en het immuunsysteem versterken. Goed gevoed zijn bevordert het lichaam bij het bestrijden van knokkelkoorts, dus het is belangrijk om regelmatig te eten, te rusten en ten minste 3 liter vocht per dag in te nemen.
Naast voedingsmiddelen die knokkelkoorts helpen bestrijden, moet u sommige voedingsmiddelen vermijden die de ernst van de ziekte verhogen, zoals aardappelen, peper en tomaten, omdat ze het risico op bloedingen verhogen.
Voedingsmiddelen aangegeven in dengue
De meest geschikte voedingsmiddelen voor mensen met knokkelkoorts zijn vooral voedingsmiddelen die rijk zijn aan eiwitten en ijzer, die belangrijke voedingsstoffen zijn om bloedarmoede te voorkomen en de vorming van bloedplaatjes te verhogen, een essentiële stof om bloeden te voorkomen en die tijdens knokkelkoorts in het lichaam ontbreekt.
De voedingsmiddelen die helpen tegen knokkelkoorts zijn dus:
- Mager vlees zoals kip, vetvrij rood vlees en vis; Lever; Melk en zuivelproducten; Ei; Bonen, kikkererwten, linzen, erwten; Water, kokoswater, natuurlijke vruchtensappen.
Daarnaast is het ook belangrijk om voedingsmiddelen te consumeren die rijk zijn aan vitamine C, zoals sinaasappel, acerola, ananas en kiwi, omdat deze vitamine helpt bij de opname van ijzer in de darm en het immuunsysteem versterkt. Zie ook de theeën die worden aangegeven om de symptomen van knokkelkoorts te verbeteren in: Beste huismiddeltjes voor knokkelkoorts.
Menu voor dengue
Hier is een voorbeeld dat u kunt eten in geval van dengue om sneller te herstellen:
| Dag 1 | Dag 2 | Dag 3 | |
| Ontbijt | 2 pannenkoeken + 2 plakjes kaas | 1 kopje cafeïnevrije koffie met melk + 2 roerei met 3 toast | 1 kopje cafeïnevrije koffie met melk + sneetjes brood en boter + 1 sneetje papaja |
| Ochtendsnack | 1 potje yoghurt + 2 eetlepels chia + ½ banaan | 4 maria koekjes | 1 geroosterde banaan met 1 lepel (van het dessert) van chia |
| Lunch / Diner | 90 gram kipfilet + ½ kopje rijst + ½ kopje bonen + 1 kopje bloemkoolsalade met wortelen + 1 dessertlepel lijnzaadolie | 90 gram gekookte vis met pompoenpuree + 1 kop bieten met wortelen + 1 dessertlepel lijnzaadolie | 90 gram kalkoenfilet + 1 kop kikkererwten + 1 kop gebakken groenten (zoals aubergine met wortelen) + 1 dessertlepel lijnzaadolie |
| Middag snack | 1 rijpe peer zonder schil | 1 kop havermout met melk | 3 rijstcrackers met kaas |
Wat niet te eten tijdens dengue
Voedingsmiddelen die u in dengue moet vermijden, zijn die die salicylaten bevatten en op dezelfde manier werken als aspirine, dat het bloed verdunt en de bloedstolling vertraagt, waardoor het bloeden wordt bevorderd. Deze voedingsmiddelen zijn:
- Pruim, kers, braam, appel, meloen, nectarine, perzik, druif, mandarijn, citroen, aardbei, rozijn, bes; Amandel, walnoten; Aardappel, komkommer, tomaat, abrikoos; Peper, knoflook, ui, gember.
Naast het vermijden van deze voedingsmiddelen, zijn sommige medicijnen ook gecontra-indiceerd in gevallen van knokkelkoorts, zoals AAS, aspirine en Doril.
