- 1. Verminder geleidelijk suiker
- 2. Voeg geen suiker toe aan drankjes
- 3. Lees de etiketten
- Waarom het belangrijk is om suiker te verminderen
Twee eenvoudige en effectieve manieren om de suikerconsumptie te verminderen, zijn niet om suiker aan koffie, sap of melk toe te voegen en om geraffineerd voedsel te vervangen door hun hele versie, zoals brood, bijvoorbeeld.
Om de suikerconsumptie te beperken, is het ook belangrijk om de consumptie van verwerkt voedsel te verminderen en de etiketten te lezen om de hoeveelheid suiker in elk voedsel te identificeren.
1. Verminder geleidelijk suiker
De zoete smaak is verslavend, en om de smaakpapillen die gewend zijn aan de zoete smaak aan te passen, is het noodzakelijk om de suiker in het voedsel geleidelijk te verminderen totdat je went aan de natuurlijke smaak van het voedsel, zonder suikers of zoetstoffen te gebruiken.
Dus als je meestal 2 eetlepels witte suiker in koffie of melk doet, begin dan met het toevoegen van slechts 1 lepel, bij voorkeur bruine of demerara suiker. Vervang de suiker na twee weken door een paar druppels Stevia, een natuurlijke zoetstof. Zie 10 andere natuurlijke zoetstoffen die kunnen worden gebruikt om suiker te vervangen.
2. Voeg geen suiker toe aan drankjes
De volgende stap is niet om suiker of zoetstof toe te voegen aan koffie, thee, melk of sap. Geleidelijk wordt het gehemelte gebruikt en wordt de suiker minder noodzakelijk.
De hoeveelheid suiker die per dag kan worden ingenomen is slechts 25 g, met 1 eetlepel suiker die al 24 g bevat en 1 glas frisdrank dat 21 g bevat. Bovendien is suiker ook aanwezig in minder zoet voedsel zoals brood en ontbijtgranen, waardoor het gemakkelijk is om uw maximale aanbevolen limiet per dag te bereiken. Zie andere voedingsmiddelen die veel suiker bevatten.
3. Lees de etiketten
Wanneer u een geïndustrialiseerd product koopt, lees het etiket aandachtig en let op de hoeveelheid suiker die het heeft. De industrie gebruikt echter verschillende vormen van suiker als ingrediënt van haar producten en kan op het etiket aanwezig zijn met de volgende namen: geïnverteerde suiker, sucrose, glucose, glucose, fructose, melasse, maltodextrine, dextrose, maltose en glucosestroop.
Bij het lezen van het etiket is het ook belangrijk om te onthouden dat de eerste ingrediënten op de lijst die zijn die in grotere hoeveelheden in het product zitten. Dus als suiker op de eerste plaats komt, is dit het meest gebruikte ingrediënt om dat product te maken. Bekijk meer tips over het lezen van het voedseletiket in deze video:
Waarom het belangrijk is om suiker te verminderen
Overmatige suikerconsumptie is gekoppeld aan een verhoogd risico op ziekten zoals diabetes type 2, hoog urinezuur, hoog cholesterol, hoge bloeddruk en kanker. Zie andere problemen en leer waarom suiker zo slecht is voor je gezondheid.
De zorg voor suikerconsumptie is vooral belangrijk voor kinderen, omdat ze nog steeds hun eetgewoonten en overmatige suikerconsumptie vormen, omdat kinderen op jonge leeftijd bijdragen aan het verhoogde risico op diabetes en hart- en vaatziekten. Bekijk tips voor gezond winkelen in de supermarkt.
